سالاد یکی از پیش خوراک های سالم و کم کالری است که با انواع سبزیجات و حبوبات ومیوه های مختلف و لبنیات درست می شود. امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد نخود لیمویی با ارده را به شما آموزش دهیم که یک عصرانه خوشمزه و مقوی است.

کاپ کیک انار یکی از جذاب‌ترین انتخاب‌ها برای روزهای پاییزی است.

سالاد الویه یکی از غذاهای ساده ولی بسیار پرطرفدار ایرانی است که در دورهمی‌ها، مهمانی‌ها و وعده‌های سبک همیشه جای خودش را دارد. اما اگر تا به حال به این فکر افتاده‌اید که چرا الویه بعضی افراد طعم بی‌نظیری دارد، باید بدانید که راز خوشمزه شدن الویه تنها در ترکیب مواد نیست، بلکه به نکاتی ریز و مهم در انتخاب چاشنی‌ها، نوع ادویه‌، نسبت مواد و حتی نحوه استراحت دادن آن در یخچال برمی‌گردد.

کتلت گوشت با لپه یکی از آن غذاهای خانگی است که هم طعم اصیل دارد و هم خیلی سریع آماده می‌شود. در طرز تهیه کتلت گوشت با لپه به‌دلیل وجود لپه، هم سبک‌تر از مدل‌های کاملا گوشتی است و هم بافت لطیف‌تر و مغزپخت‌تری پیدا می‌کند.

ماش پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و مقوی ایرانی است که به‌دلیل ترکیب برنج، ماش و مرغ، هم سیرکننده است و هم ارزش غذایی بالایی دارد. این غذا انتخابی عالی برای وعده ناهار یا شام محسوب می‌شود و با رعایت چند نکته ساده می‌توان طرز تهیه ماش پلو ساده با مرغی خوش‌عطر، دانه‌دانه و مجلسی تهیه کرد.

سالاد شلغم یکی از گزینه‌های سالم و سبک برای وعده‌های اصلی و عصرانه است که طعم تازه، ترد و کمی شیرین شلغم و هویج را با عطر جعفری و کرانچی بودن تخمه کدو ترکیب می‌کند. این سالاد علاوه بر اینکه یک پیش‌غذا یا همراه سبک برای غذاهای ایرانی و مدیترانه‌ای است، سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و مواد معدنی است که به بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

میگو با وجود کالری کم، حاوی مواد مغذی زیادی از جمله ید و آنتی‌اکسیدان است که ممکن است برای سلامتی مفید باشند. اما کلسترول بالایی دارد. این ماده غذایی بسیار مغذی است و مقادیر زیادی از مواد مغذی خاص مانند ید را که در بسیاری از غذاهای دیگر به وفور یافت نمی‌شود، فراهم می‌کند.

یکی از بهترین ساندویچ‌های دنیا این خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا است.

تست اسفناج و پنیر یکی از آن ساندویچ‌های شیک و لذیذ است که می‌توانید در حدود 10 دقیقه در خانه درست کنید!

«خورشت سیر و انار مازندرانی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ و از غذاهای سنتی شمال ایران است که طعمی ترش و شیرین و عطری دلپذیر دارد.

طرز تهیه چیکن دونات پفکی به سبک هندی؛ یک غذای فوری و خوشمزه با سینه مرغ و پنیر که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این فینگرفود سوخاری با ادویه‌های مخصوص و بافتی ترد، جایگزینی عالی برای ناگت و شنیسل است و بهترین گزینه برای شام سبک یا میان‌وعده کودکان محسوب می‌شود.

اشکنه ماست مشهدی یکی از غذاهای سنتی و لذیذ استان خراسان است که در اکثر خانه‌ها به‌عنوان یک غذای ساده و خوشمزه سرو می‌شود. این غذای خوش‌طعم از ترکیب ماست، سبزیجات معطر، تخم‌مرغ و آرد به‌دست می‌آید و طعمی دلپذیر و متعادل دارد.

پنکیک نوتلا یکی از خوشمزه‌ترین پنکیک‌های خانگی است که ترکیب نرمی از پنکیک و طعم جذاب نوتلا است. برای این صبحانه جذاب تنها باید کمی از نوتلا را منجمد کنید و درون پنکیک قرار دهید. هنگام پخت، شکلات به شکل گرم و روان از پنکیک بیرون می‌زند که بسیار هوس‌برانگیز است.

کتلت پفکی یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانگی است که اگر درست و اصولی آماده شود، بافتی سبک، نرم و کاملا مغزپخت خواهد داشت. راز اصلی پفکی شدن این کتلت، نوع آماده‌سازی سیب‌زمینی و ورز دادن صحیح مواد است.

پاستا یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلفی از نودل‌ها است که اصالتی ایتالیایی دارند. این ماده غذایی عمدتاً از مخلوط آرد گندم (معمولاً سمولینا)، آب و گاهی تخم‌مرغ تهیه می‌شود. پاستاها به دو دسته کلی تازه (Fresh) و خشک (Dried) تقسیم می‌شوند و در بیش از ۳۵۰ شکل مختلف (مانند اسپاگتی، پنه، فوسیلی و لازانیا) وجود دارند. ویژگی اصلی پاستا، پخت سریع و قابلیت ترکیب‌پذیری بالا با انواع سس‌های گوشتی، خامه‌ای و سبزیجات است.

ترشی مخلوط با لبو به دلیل رنگ ارغوانی خیره‌کننده و ترکیب طعم‌های ملس و تند، یکی از محبوب‌ترین دورچین‌های سفره ایرانی در فصل سرما است.

تارت شکلاتی همیشه محبوب بوده، اما ترکیب خمیر ترد و کرم نرم نوتلا تجربه‌ای فراتر از یک دسر معمولی را خلق می‌کند.

کدو حلوایی یا کدو تنبل یک میوه بسیار مغذی و پرکاربرد است، کدو سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است و این خوراکی جذاب به دلیل داشتن دانه در دسته میوه‌ها قرار می‌گیرد، اما برخی افراد به دلیل نوع مواد مغذی کدو تنبل، آن را در دسته سبزی‌ها طبقه‌بندی می‌کنند.