فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۰۵۲۳
تاریخ انتشار: ۱۵:۴۹ - ۱۶-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۰۵۲۳
انتشار: ۱۵:۴۹ - ۱۶-۱۰-۱۴۰۴

آموزش چیکن دونات پفکی به سبک هندی

آموزش چیکن دونات پفکی به سبک هندی
طرز تهیه چیکن دونات پفکی به سبک هندی؛ یک غذای فوری و خوشمزه با سینه مرغ و پنیر که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این فینگرفود سوخاری با ادویه‌های مخصوص و بافتی ترد، جایگزینی عالی برای ناگت و شنیسل است و بهترین گزینه برای شام سبک یا میان‌وعده کودکان محسوب می‌شود.

مواد لازم برای چیکن دونات با پنیر هندی :

سیب زمینی یك عدد بزرگ
مرغ چرخ كرده 500 گرم
آرد یك پیمانه
آرد ذرت نصف پیمانه
آرد سوخاری یك پیمانه
پودر گشنیز یك قاشق سوپخوری
بكینگ پودر یك قاشق سوپخوری
چیلی قرمز یك قاشق چایخوری
نمك وفلفل سیاه به مقدار لازم
زنجبیل یك قاشق چایخوری
سیر 2حبه
پنیر چدار برشی به مقدار لازم

چیکن دونات پفکی

طرز تهیه چیکن دونات با پنیر هندی:

ابتدا آرد سوخاری، آرد سفید و آرد ذرت را به همراه بكینگ پودر مخلوط کنید.
 
سیب زمینی را پخته و پوره کنید و با مرغ و همه ادویه ها (سیر، زنجبیل، نمك و فلفل) در غذا ساز ریخته تا یک دست شوند.
 
مواد را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
 
پنیر چدار را با كاتر گرد قالب زده و مانند دونات وسط آن را با قالب گرد كوچك كاتر بزنید.
 
سپس مواد را برداشته داخل پنیر بریزید و دور پنیر را بپوشانید و وسط خمیر را نیز سوراخ کنید.
 
دونات ها را در آر دهای بغلتانید.
 
در آخر دونات ها را به صورت غوطه ور در روغن سرخ کنید.
 
منبع: مجله هنر آشپزی
ارسال به دوستان
گیاهانی که از گرد و غبار هوا تغذیه می کنند بلای جان قوی‌ترین ارتش‌های دنیا / چگونه جغرافیا سرنوشت جنگ‌ها را می‌نویسد؟ پنگوئن های ماکارونی به طرز شگفت انگیزی قوی هستند از اسفناج متنفرید؟ این 9 ماده غذایی می توانند آنتی اکسیدان های شما را تقویت کنند آیا می‌دانید بهترین ادویه‌ها برای مرغ کدامند؟ چرا یادگیری ریاضی برای برخی کودکان دشوارتر است؟ رستورانی به خاطر برش های گوشت خوک شفافش معروف شد / سرو «گوشت نامرئی» در یک رستوران ژاپنی بزرگترین امپراتوری‌های جهان باستان؛ از «هان» تا «هخامنشی» چگونه در طول پرواز راحت بخوابیم؟ منظور سقراط از عبارت «خودت را بشناس» چه بود؟ بررسی کامل اوپو فایند ایکس 9 اولترا؛ غول جدید عکاسی که دوربین‌های حرفه‌ای را به چالش می‌کشد! زنبورهای عسل ریاضیات ساده را می‌فهمند کشف مجسمه عظیم الجثه فرعون افسانه ای مصر کشف ساعت سوئیسی در مقبره ۴۰۰ ساله سلسله مینگ؛ معمای سفر در زمان؟(+عکس) حقوق فضانوردان آرتمیس چقدر است؛ مقایسه‌ای غافلگیرکننده با مشاغل معمولی