یکی از اصیل‌ترین غذاهای یلدایی گیلان که قدیم‌ترها برای شب نشینی‌های بلند پاییز می‌پختن و حالا تو اکثر مهمونی‌های شب یلدا پای ثابت سفره‌هاست؛ مرغ ترش شمالی که هم مجلسیه هم عطر و طعمش طوفان به پا می‌کنه.

در دلِ همین برنج خوش‌رنگ و زعفرانی، کشمش‌های شیرین مثل مهره‌های آفتاب‌خورده می‌درخشند و بوی دارچین آشپزخانه را پر می‌کند. مرغِ لعاب‌دار کنارش، غذایی می‌سازد که هم حال‌ و هوای جنوب را زنده می‌کند، هم دل زمستان را گرم.

پاجئون نوعی غذای مشهور و سنتی کره جنوبی است که از ترکیب پیازچه با آرد، تخم مرغ و... تهیه می‌شود.

اگر به دنبال امتحان کردن طعم‌های جدید هستید، اسموتی انار و گریپ فروت انتخاب خوبی برای شما هستند.

سس ارده نارنگی، یک ترکیب تازه و خلاقانه در دنیای آشپزی است که احتمالاً اسمش تا به حال به گوش کسی نخورده باشد. ترکیب لطیف ارده با طعم ترش و شیرین نارنگی، تجربه‌ای متفاوت و دلنشین برای ذائقه‌ها ایجاد می‌کند. با کمی بازی و خلاقیت در طعم‌ها، می‌توان نسخه‌های متنوعی از این سس درست کرد.

اگر از دوستداران گوشت ماهی باشید باید بدانید که روش آماده‌سازی ماهی در جنوب، متفاوت، خوشمزه و بسیار پرطرفدار است. در این روش بوی زهم ماهی کاملا گرفته می‌شود.

یومورتا کاپاما یکی از صبحانه‌های معروف و خوشمزه ترکیه‌ای است که می‌توانید آن را به سرعت در منزل آماده کنید.

چیزکیک لیوانی انار، یک دسر خوشمزه، شیک و مناسب برای مهمانی‌های یلدایی است. این دسر با وجود ظاهر بسیار شیکی که دارد، به آسانی آماده می‌شود و برای درست کردن آن لازم نیست دردسرهای درست کردن دسرهای سخت و چند مرحله‌ای را تجربه کنید.

دسرهایی که بر پایه سیب‌زمینی آماده می‌شوند همیشه طرفداران زیادی دارند.

تارت انار یک دسر خوشمزه با ظاهری شیک و شکیل برای مهمانی‌های یلدایی است.

در خانه می‌توان از بادام هندی یک اسنک سالم، خوش‌طعم و کاملاً سلیقه‌ای ساخت؛ فقط کافی است کمی خلاقیت به خرج دهید تا از یک مغز ساده، یک خوراکی حرفه‌ای درست کنید.

آیا به دنبال یک شیرین‌کننده طبیعی، مقوی، و خانگی هستید که طعمی بی‌نظیر داشته باشد؟ طرز تهیه شیره خرمالو راز یک خوراکی سنتی و غلیظ است که به راحتی می‌توانید آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید.

سوپ هویج خوش طعم و خوشمزه هست و در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیده. مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک هم داره که معمولا هویج خام به تنهایی این همه ویتامین نداره.

این پیش‌غذای گیاهی و بسیار سالم با سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز و... تهیه می‌شود و دستور پخت آسانی دارد.

کیک خرمالو از انواع کیک های میوه ای است که می توانید آن را با یک سس مخصوص و روشی آسان در منزل تهیه کنید.

پاجئون نوعی غذای مشهور و سنتی کره جنوبی است که از ترکیب پیازچه با آرد، تخم مرغ و... تهیه می‌شود.

چای، نوشیدنی آرام لحظه‌های خستگی و همراهِ خلوت‌های بی‌کلام ماست. اما گاهی همین فنجان ساده، با چند افزودنی طبیعی و خوش‌عطر، می‌تواند به دارویی آرام‌بخش و درمانی برای اضطراب و خستگی روزمره تبدیل شود. از عطر گرم زنجبیل تا طراوت نعناع و شیرینی عسل، هر افزودنی قصه‌ای از طعم و احساس به چای شما می‌افزاید. بیایید این طعم‌های جادویی را کشف کنیم.

کره کدو حلوایی یکی از خوراکی‌هایی است که با کدو حلوایی آماده می‌شود و می‌توانید از آن هم در صبحانه‌ها و هم برای درست کردن انواع دسر مانند پنکیک، کوکی و حتی کاپ کیک استفاده کنید.

حمص یک پیش‌غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید آن را به عنوان دیپ هم سرو کنید؛ اما آیا می‌دانستید که می‌توانید این پیش غذا را با شلغم هم آماده کنید؟

در فصل سرما و زمانی که بیماری‌ها و سرماخوردگی شایع می‌شوند، بهترین کار این است که با نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های طبیعی، بدن و سیستم ایمنی خود را تقویت کنیم. یکی از معجزه‌‌آسا‌ترین ترکیب‌ها برای مقابله با سرماخوردگی و تسکین گلو درد، معجون هندی است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی بوده و به بهبود سریع‌تر بدن کمک می‌کند.