فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
نماینده کنگره آمریکا: دولت آمریکا برای کشتار دانش‌آموزان ایرانی چقدر هزینه کرده؟ تصاویری از تجمع مردمی در میدان تجریش ربات‌ شگفت‌انگیز چینی با مهارت‌های حرکتی پیشرفته گلزنی سردار آزمون در دیدار امشب شباب الاهلی مقابل خورفکان عبور ۵ کشتی مرتبط به ایران از تنگه هرمز نماینده کنگره آمریکا: اگر تأسیسات هسته‌ای ایران نابود شده بود، پس چرا با ایران جنگ کردیم؟ حمله با چاقو به دو یهودی انگلیسی مقابل کنیسه‌ای در لندن نیروی انتظامی: دستگیری عامل و هوادار جریان سلطنت‌طلب در تهران کشف و استخراج جدید نفت در افغانستان صدراعظم آلمان: ما در اروپا از عواقب جنگ با ایران رنج می‌بریم پادشاه انگلیس، کودکان استقبال کننده را نادیده گرفت اجرای حرکات ورزشی باستانی توسط پهلوان‌های کوچک در میدان انقلاب تهران وزیر دارایی آلمان: جنگ ترامپ با ایران رشد ما را نصف کرد اجتماع امام‌رضایی‌ها در شهر‌های مختلف کشور55 اعطای مدال طلا به تیم فوتبال ساحلی ایران در پی قهرمانی در بازی‌های آسیایی