فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
ایران به عنوان قدرت چهارم دنیا در حال پذیرفته شدن است مشاور سیاسی قالیباف: دو خطر داریم، خودباختگی و اعتماد به نفس کاذب تصاویری از حال‌وهوای بارانی در صحن حرم رضوی دریافت عوارض بابت سرویس دهی و نگهبانی تنگه هرمز قانونی است گلباران کردن مردم در میدان نبوت توسط کارگران، به مناسبت روز کارگر طرز تهیه مربای پوست هندوانه مرحله به مرحله باتمام نکات وزیر جنگ آمریکا: ما در حال حاضر با ایران در وضعیت آتش‌بس هستیم لحظه برخورد مرگبار خودروی سواری با یک زن کدام خوراکی‌ها باعث لاغری یا افزایش وزن می‌شوند؟ نماینده کنگره خطاب به وزیر جنگ آمریکا: شما کاری کردید که تنگه هرمزی که باز بود، امروز بسته شده است قلعه نویی: انگیزه بازیکنان بالاست/ ۲۲ اردیبهشت راهی ترکیه می‌شویم مدرسه شجرهٔ طیبهٔ میناب، با حضور وزیر فرهنگ ثبت ملی شد رئیس قوه قضاییه: قطعاً در محاکمه و مجازات مجرمین کوتاهی و اغماض نمی‌کنیم طرز تهیه غذایی خوشمزه فقط با یه سیب زمینی تصاویری از عملیات انفجار‌های گسترده اسرائیل در جنوب لبنان