فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
captcha
محسن رضایی: اگر کشور‌های همسایه پروازهایمان را ممنوع کنند، پرواز‌های آنها نیز متوقف خواهد شد امضای موافقتنامه انتقال محکومان توسط وزرای خارجه ایران و کره جنوبی پزشکیان کتاب کمک‌های آمریکا به مردم ایران را به رئیس‌جمهور سوئیس هدیه داد انتشار ویدیوی قدیمی ترک سالن در سخنرانی نتانیاهو به نام سخنرانی پزشکیان آیا آنتی‌بیوتیک، درمانی برای سرماخوردگی است؟ آتش‌سوزی بزرگ در یک ساختمان چندطبقه در چین اولین برف پاییزی در کوپائونیک صربستان تصاویر از لحظه سقوط جنگنده هاوک نیروی هوایی انگلیس معاون رئیس‌جمهور: آقایان دقت کنند، سقف مهریه فعلا همان ۱۱۰ سکه است جزئیات افزایش اعتبار کالابرگ تفاوت آلرژی و سرماخوردگی دبیر شورای عالی امنیت ملی: اولین پهپاد‌های ایران در زمان ۸ سال دفاع مقدس و مخصوصا در سال‌های آخر شکل گرفت خلاصه بازی امید ایران - امید کره شمالی قالیباف در اول مهر ماه: تنگه هرمز رو سفت نگهش می‌داریم! برش‌های مهم سخنرانی رئیس‌جمهور پزشکیان در سازمان ملل متحد