۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
ضربه ای که رئیس جمهور بلاروس را مصدوم کرد (فیلم) غرق شدن چادرهای آوارگان در خان‌یونس غزه (فیلم) مراحل تولید خودروهای هیوندای و کیا در کارخانه‌های آمریکا (فیلم) صحنه عجیب در آفریقای جنوبی: شیر سپر خودرو را گاز می‌گیرد (فیلم) زورگیری از یک زن باردار در محله نارمک / ویدئوی دوربین مداربسته را با صدا ببینید ماجرای شوهرکشی در تهران با همدستی مرد افغان (فیلم) اینجا مخوف‌ترین جای ایران است ؛ ۷۰۰ متر تا باتلاق اسید / زندگی زیر ابر سمی (فیلم) فاجعه قیمت روغن: تولید با ارز ترجیحی، فروش با قیمت آزاد (فیلم) ساندویچ مرغ و سبزیجات، یک غذای روستایی محبوب در افغانستان (فیلم) بارش برف یک متری در روستای گلاز اشنویه آذربایجان غربی (فیلم) پزشکیان: کانون‌های قدرت نمی‌گذارند ما کارمان را درست انجام دهیم (فیلم) لحظه حمله عقاب طلایی به پهپاد خبرگزاری صداوسیما در خراسان شمالی (فیلم) آشپزی روستایی؛ تهیه سوسیس و پخت آن در بشکه (فیلم) پزشکیان: وقتی می‌گویم که من تنها نمی‌توانم کشور را درست کنم، می‌گویند تو چرا آمده‌ای اگر بلد نبودی؟ (فیلم) صاعقه برق چهارمحال‌وبختیاری را مختل کرد (فیلم)