فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۵۰۸۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۸ - ۱۶-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۵۰۸۳
انتشار: ۱۰:۴۸ - ۱۶-۱۱-۱۴۰۳

با مرغ در خانه تان برگر درست کنید

با مرغ در خانه تان برگر درست کنید
شاید برایتان عجیب باشد اما برگر مرغ سوخاری می‌تواند به عنوان یک برگر بدون گوشت قرمز، به فهرست ساندویچ‌های محبوب بچه‌ها و بقیه اعضای خانواده راه پیدا کند. درست کردن این ساندویچ مقوی کار سختی نیست و می‌توانید در کمتر از یک ساعت آن را در خانه درست کنید.

به جای گوشت قرمز که چربی بیشتری دارد، می‌توانید با گوشت مرغ انواع برگر را درست کنید. برگر مرغ سوخاری یکی از این ساندویچ‌هاست.

نام: برگر مرغ سوخاری

آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه

پخت: ۴۰ دقیقه

تعداد: ۶ نفر

مواد لازم:

سینه‌مرغ: ۶۰۰ گرم

سیر: ۲ حبه

تخم‌مرغ: یک عدد

آرد: ۵ قاشق غذاخوری

شیر: ۲ قاشق غذاخوری

آرد سوخاری: یک لیوان

کورن فلکس پودر شده یا آرد سوخاری پفکی: یک لیوان

سس مایونز، خیارشور، گوجه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱.مرغ را نواری ببرید و با سیر رنده شده و ادویه‌ها مزه‌دار کنید. تخم‌مرغ را هم با نمک، فلفل و شیر هم بزنید تا پف کند.

۲.آرد، پودرسوخاری یا کورن‌فلکس پودرشده را در ظرفی صاف و مسطح بریزید.

۳.مواد مرغی را در دست‌تان فرم دهید، سپس ابتدا در ترکیب آردی و بعد در مخلوط تخم‌مرغی بزنید.

۴.برگرها را در روغن داغ سرخ کنید تا برشته و طلایی شوند.

نکته: اگر می‌خواهید این برگر رژیمی باشد می‌توانید آن را در سرخ‌کن یا هواپز هم آماده کنید.

منبع: همشهری آنلاین

برچسب ها: مرغ ، برگر
ارسال به دوستان
آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام می‌گویید «بعداً انجامش می‌دهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسان‌های «سگ‌سر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانه‌های اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یک‌ساله عجیب‌ترین دوستی‌های تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بین‌النهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبه‌های‌ تهران خانه‌ تهرانی‌های قدیم چطور روشن می‌شد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غول‌ها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوته‌ها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگ‌ها حال‌مان را خوب و بعضی بد می‌کنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگ‌ها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشن‌های فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه‌ را آخر همه می‌ساخت؟ چگونه تصمیم‌های درستی بگیریم