تاریخ:
زمانی که نیمار برای پوشکاش انتخاب شد 
درس بیست و نهم زبان
چکار کنیم ته دیگ به قابلمه نچسبد ؟ + چند ترفند ساده
راز نچسبیدن تهدیگ غذای نذری در دست سرآشپزهای ماهر، ترفندهایی ساده و طلایی است که طعم و ظاهر غذا را بینقص میکند. اگر مایل به پخت غذای نذری با یک ته دیگ خوشمزه هستید، ادامه این مطلب را بخوانید و به راز نچسبیدن ته دیگ غذای نذری پی ببرید.
کف قابلمه به اندازه روغن بریزید زیرا روغن کم موجب چسبیدن ته دیگ میشود. استفاده از روغن کافی و پخش یکنواخت آن در کف قابلمه سبب میشود ته دیگ نچسبد.
به گزارش نمناک، برای جلوگیری از چسبیدن ته دیگ به قابلمه بهتر است از قابلمههای نچسب مانند تفلون یا چدن استفاده کنید.
قابلمه را روی حرارت ملایم گرم کنید و نان لواشها را به آرامی در روغن گرم بچنید. هرگز قبل از داغ شدن روغن نان ها را درون قابلمه نچینید.
بعد از چیدن نانها، برنج ابکش کرده یا کته را روی آن ها بریزید. افزودن برنج بلافاصله پس از قرار دادن نان سبب جلوگیری از نچسبیدن ته دیگ و خشک نشدن نان میشود.
برای ته دیگ از نانهای ضخیم و خمیری استفاده نکنید، نان لواش یا نانهای نازک دیگر، بهترین گزینه برای ته دیگ هستند.
بعد از اضافه کردن برنج، شعله را ملایم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد. شعله زیاد در ابتدای کار و سپس کم کردن آن، به ترد شدن ته دیگ کمک میکند.
ته دیگ را بلافاصله بعد از پخت از قابلمه جدا نکنید. بهتر است چند دقیقه صبر کنید تا قابلمه خنک شود و بتوانید تهدیگ را بهراحتی از ظرف جدا کنید.
برای جدا شدن بهتر ته دیگ میتوانید ته قابلمه را در ظرف آب سرد قرار دهید.
لینک کوتاه: کپی لینک
ثبتنام ماهانه جاماندگان کالابرگ؛ شرط واریز در همان ماه جزئیات آمار نیروی کار در زمستان ۱۴۰۴؛ کاهش نرخ بیکاری کل شب همدلی هنرمندان و خانوادههای آسیب دیده از جنگ ؛ هادی حجازیفر، مهراوه شریفینیا، بهناز جعفری و ... (+عکس) کشف ۶ رأس آهوی زنده و ۳ فلامینگو در کرمانشاه آخرین اخبار از فیلم جدید مسعود کیمیایی ترامپ: جنگ با ایران به زودی پایان خواهد یافت شمار شهدای لبنان از ۲۵۰۰ نفر فراتر رفت قیمت بلیت سینما تغییر نمیکند اتهامات تازه و تکاندهنده علیه مایکل جکسون همزمان با اکران فیلم «مایکل» سردار قاآنی: امروز تمرکز بر حمایت از حزبالله و سایر اجزاء جبهه مقاومت قرار دارد کدام موجودات زنده خون آبی، سبز و شفاف واقعی دارند هجوم نقدینگی به صندوقهای طلا و نقره در بازار سرمایه جزییات تعویق اقساط و طرحهای جدید تسهیلاتی نئوبانک ویپاد گفتوگوی استارمر و ترامپ درباره پیامدهای بسته ماندن تنگه هرمز بازداشت عامل معامله و شکنجه کودک ۱۰ ساله در منطقه سیستان