تاریخ:
خلاصه بازی گلگهر - چادرملو 
درس هشتاد و سه
طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش
سالاد کلم سفید و کشمش را در یک رستوران خوردم. به نظرم طعمش عالی اومد. از اون سالادهایی که اگه تو مهمونی درست کنید مهموناتون خوششون میاد. خانمای کدبانو پیشنهاد می کنم این سالاد خوشمزه را حتما امتحان کنید.
مواد لازم
کلم سفید خلالی: (برشهای نازک زده شده) نصف کلم متوسط
هویج رنده شده: درشت دو عدد
گردو نگینی خرد شده: نصف پیمانه
کشمش: ۲۰۰ گرم تقریبا یک لیوان و نصفی (لیوان دسته دار فرانسوی )
ذرت بخارپز: ۲۰۰ گرم یا یک لیوان و نصفی
سس مایونز: سه تا چهار قاشق غذاخوری
ماست چکیده سفت: سه تا چهار قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سفید یا فلفل سیاه: به میزات لازم
روغن زیتون بی بو: یک تا دو قاشق غذاخوری
من از آب لبو داخلش استفاده کردم میتونید کلا حذفش کنید و یا به جاش از نصف پیمانه آبلیموی تازه استفاده کنید.
روش تهیه سالاد کلم سفید و کشمش
1. برگ کلمها را خلالی ریز برش بدید و هویج را رنده کنید.
2. کشمش پلویی ریز را داخل آبکش بریزید و چند بار خوب بشویید.
3. ذرت را هم بخار پز کنید و روش آب سرد بریز تا خنک بشود.
4. گردوها را هم با دست به تیکه های درشت خرد کنید.
5. داخل یک ظرف گود سس مایونز، ماست چکیده و نمک و فلفل و آب لیموی تازه و روغن زیتون بریزید.
6. خوب باچنگال هم بزنید تا مقداری سس رقیق بشود.
7. بعد همه ی مواد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
8. داخلی ظرفی که میخواهید سالاد را سرو کنید بریزید و با گردو و کشمش و ذرت آن را تزئین کنید.
نکات
اگه محدودیت خوردن سس مایونز دارید کلا حذفش کنید و فقط از ماست چکیده استفاده کنید.
منبع: برترین ها
لینک کوتاه: کپی لینک
داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟