تاریخ:
ترامپ: تیراندازی من را از پیروزی در جنگ با ایران منصرف نخواهد کرد 
درس بیست و نهم زبان
طرز تهیه بابا غنوج؛ غذای سنتی لبنان با بادمجان (فیلم)
بابا غنوش یا بابا غنوج یکی از غذاهای خوشمزه کشور لبنان است که با بادمجان تهیه می شود.
کد ویدیو
دانلود
مواد لازم برای ۴ نفر
بادمجان ۶ عدد متوسط
ارده ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
پیازچه ۴ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
لیمو ترش ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
دستور پخت بابا غنوش
مرحله اول
ابتدا بادمجان ها را با پوست می شوییم، سپس روی شعله گاز یا منقل ذغال کباب می کنیم تا کاملا مغز پخت شوند. اگر طعم دودی بادمجان را دوست دپندارید برای کباب کردن بادمجان ها می توانید از فر یا توستر استفاده کنید.
مرحله دوم
پس از اینکه کار کباب کردن بادمجان ها به پایان رسید، داخل یک ظرف بزرگ مقداری آب سرد می ریزیم و بادمجان های کباب شده را به مدن ۵ دقیقه درون آب سرد قرار می دهیم، سپس بادمجان ها را از آب خارج کرده و پوست می گیریم.
مرحله سوم
پس از پوست گرفتن بادمجان ها، انها را چند دقیقه در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه بادمجان ها را به همراه ارده، سیر، پیازچه، روغن زیتون، آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم.
مرحله چهارم
مواد را به خوبی میکس می کنیم تا شبیه پوره شود. اگر میکسر در دسترس ندارید می توانید مواد را با گوشتکوب بکوبید تا یکدست شوند. در پایان بابا غنوش را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و با روغن زیتون و دانه های انار تزیین می کنیم.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
دستور پخت آش رشته مجلسی و خوشمزه با تمام فوت و فنها اندایش: امسال ۹۹۶ همت به کالابرگ اختصاص یافت انفجار عظیم در خط لوله گاز تگزاس افزایش تعداد قربانیان حادثه در کلمبیا به ۱۴ نفر مدیر عامل هنرهای رزمی یوافاسی؛ واقعاً فوقالعاده بود، من تکتک لحظاتش را دنبال کردم! ویدیویی از خانه مظنون تیراندازی مراسم کاخ سفید در کالیفرنیا عوامل خطر در بیماری سرطان روده بزرگ رئیس دومای روسیه، پیام پوتین را به کیم جونگ اون ابلاغ کرد محسنی اژهای: راه دشمن در هر ۲ عرصه جنگ نرم و جنگ سخت مسدود شده است معاون وزیر کار: اعتبار کالابرگ فروردین تا پایان اردیبهشت ترامپ: تیراندازی من را از پیروزی در جنگ با ایران منصرف نخواهد کرد پلیس واشنگتن: مظنون با چندین سلاح به ایست بازرسی حمله کرد لحظه زمین خوردن ترامپ حین عملیات فرار در پی تیراندازی در ضیافت خبرنگاران کاخ سفید واکنش ترامپ به سؤال خبرنگار درباره ترورها: افراد تأثیرگذار هدف قرار میگیرند تصاویر دوربین مداربسته از لحظهٔ حمله به مراسم خبرنگاران کاخ سفید