فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۱۸۴۶
تاریخ انتشار: ۱۵:۲۴ - ۱۵-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۱۸۴۶
انتشار: ۱۵:۲۴ - ۱۵-۰۶-۱۴۰۴

پاستا فتوچینی با بیکن فرانسوی و سس مخصوص

پاستا فتوچینی با بیکن فرانسوی و سس مخصوص
استا فتوچینی با سس آلفردو یکی از محبوب ترین دستور تهیه فتوچینی است که فوری و آسان تهیه می شود و بسیار خوشمزه است.
سس آلفردو، کرمی و پنیری رنگ است که با مهارت دقیق طبخ می‌شود تا بافتی یک دست و خامه‌ای به غذا ببخشد. ماکارونی فتوچینی هم به دلیل بافت نرم و طعم خنثی، یک تکمیل‌کننده عالی برای این سس است. پخت صحیح این دو با هم، شما را به یک شاهکار آشپزی خانگی رهنمون می‌سازد که همه را شگفت‌زده خواهد کرد. با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذای خوشمزه و بی نظیر را به شما آموزش دهیم.

مواد اولیه

پاستا فتوچینی ۲۰۰ گرم
بیکن فرانسوی یا هر بیکنی دوست داشتید ۲۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمزان نصف پیمانه
سیر ۲ حبه
فلفل چیلی به دلخواه
کره ۲۵ گرم
 
پاستا فتوچینی با بیکن

طرز تهیه

ابتدا بیکن فرانسوی را خرد کنید و داخل تابه کره را روی حرارت ذوب کنید و بیکن با فلفل چیلی تفت دهید.
 
قارچ را نیز ورقه ای خرد و اضافه کنید.
 
شیر و خامه ای که به دمای محیط رسیده را با هم مخلوط کنید و به تابه اضافه کنید.
 
کمی نمک فلفل سیاه و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.
 
پاستا را داخل آب جوش و نمک بریزید و کمی که پخت و نرم شد، زمانی که وسط آن هنوز خام است پاستاها را آبکش و به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. باید پاستا هم روی حرارت با سس بپزد و این کار موجب می شود تا خمیر نشود.
 
بعد از ۶ تا ۷ دقیقه پاستای فتوچینی شما آماده است و می توانید آن را سرو کنید. نوش جان.
 
منبع: همشهری آنلاین
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
راز فعالیت شبانه سوسک‌ها؛ چرا شب‌ها و در تاریکی دیده می‌شوند؟ بزرگترین دریاچه‌های جهان که در «زیر زمین» پنهان شده‌اند(+عکس) ۹ حقیقت درباره داریوش بزرگ هخامنشی چگونه تلخی سبزی سرخ شده را بگیریم ؟ از قورمه سبزی و خورشت کرفس تا انواع کوکو دانشجوی تاریخی که «بانوی مرگ» لقب گرفت (+عکس) گنج سکه‌های «خلافت عباسی» در یک روستا در روسیه از زیر خاک بیرون آمد(+عکس) ۱۰ عملیات نظامی جسورانه که به فاجعه ختم شد روایتی متفاوت از زنان دوره قاجار! اگر مدتی است که دائم منتظر یک اتفاق بد هستید، این راهکارها کمک می‌کند رابطه مخفی میان الیزابت اول و امپراتوری عثمانی چگونه دختران روستایی، معجزه اقتصادی ژاپن را رقم زدند؟ یک اتفاق عجیب ؛ دکمه کثیف سکه نادر 900 ساله از آب درآمد از بین بردن انواع لکه روی لباس با مواد ساده خانگی + جدول این جمله‌ها را درباره خودتان نگویید؛ حتی به شوخی! / به این چند دلیل مغزتان باور می‌کند 12 رودخانه مشهور جهان که نقش مهمی در زندگی بشر داشته‌اند(+عکس)