تاریخ:
وقتی محسن نامجو تیتراژ «ترش و شیرین» رضا عطاران را خواند 
درس هشتاد و پنج
چای شکلاتی؛ نوشیدنی داغ و خوشمزه پاییزی
چای شکلاتی نوعی نوشیدنی داغ و شیرین و دلچسب برای روزهای سرد پاییزی است.
در گذشته تنها نوشیدنی داغ محبوبی که وجود داشت، چای بود که همیشه دوست و آشنا را در کنار هم جمع میکرد و بهانهای برای یک گفتگوی کوتاه و یا دید و بازدیدهای خانوادگی بود. با گذشت زمان کم کم نوشیدنیهای جدید مانند قهوه هم جای خود را در میان مردم باز کردند و امروزه در دنیای مدرن نوشیدنیهای داغ بسیار زیادی در کافهها و رستورانها موجود است که یا پایه قهوه دارند و یا با شیر و شکلات تهیه میشوند.
از انواع قهوه گرفته تا شکلات داغ و انواع شیرها که با کف و خامه و شکلات تهیه میشوند، همگی نوشیدنیهای مطبوعی هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند. با توجه به شروع فصل سرما، خوردن نوشیدنیهای داغ بسیار دلچسب است. چای شکلاتی نوعی چای بسیار خوشمزه و دلچسب است که با خوردن آن همزمان طعم چای و شکلات را با هم تجربه خواهید کرد. اگر دوست دارید این چای خوشمزه و خاص را با روشی آسان در منزل برای روزهایی پاییزی و سرد درست کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه چای شکلاتی همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه چای شکلاتی
چای خشک: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم
شیر ولرم: ۲ لیوان
طرز تهیه چای شکلاتی
برای درست کردن این چای خوشمزه ابتدا شکر را داخل قوری پیرکس بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز قرار بدهید تا شکر کم کم کاراملی شود.
اصلا شکر را با قاشق هم نزنید و فقط قوری را تکان بدهید تا شکر هم بخورد.
بعد از اینکه شکر کاملا کاراملی شد، شکلات تلخ را همراه با چای خشک اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات و چای با شکر کاراملی شده حل شود.
در مرحله بعد شیر ولرم را کم کم به مواد داخل قوری اضافه کنید و هم بزنید.
حالا درب قوری را ببندید و اجازه بدهید چای با حرارت کم ۵ دقیقه بجوشد.
حالا چای شکلاتی ما آماده سرو است.
چای را با صافی داخل لیوان بریزید و سرو کنید، نوش جان.
منبع: فرارو
لینک کوتاه: کپی لینک
هنر به موقع رها کردن: پشتکارتان را هدر ندهید! عجیبترین آپشنهای کارخانهای خودرو؛ ۷ لوازم جانبی متفاوت که واقعا مفید بودند(+عکس) کلید واقعی شادکامی حسن طوفانیان؛ از خلبانی ارتش تا مدیریت خریدهای میلیاردی تسلیحاتی ایران نقاشی که دریا را از حافظه می کشید؛ داستان عجیب ایوان آیوازوفسکی (+تصاویر) اختلال درک موفقیت؛ ۱۰ نشانه موفقیت واقعی در زندگی چرا سقف پمپ بنزینها بسیار بلند است؟ تاثیر ترتیب تولد بر میزان سلامتی، ثروت و هوش افراد بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند