تاریخ:
طرز تهیه رول مرغ با سس مخصوص و طعمی فوقالعاده 
درس نود و پنج
میان وعده فوری با بلال؛ سالم و مقوی
بلال یک میان وعده خوشمزه و سریع است که آن را میتوان به آسانی در منزل هم آماده کنید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن این میان وعده بلالها را با شیر، آب و کره بپزید. سپس کمی مایونز روی هر کدام بمالید و در نهایت آنها را در تردیلای خرد شده بغلتانید.
در ادامه با طرز تهیه این میان وعده به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای بلال فوری برای 3 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| بلال مکزیکی | ۳ عدد |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| آب | ۱ پیمانه |
| کره | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| تردیلا | به میزان لازم |
مرحله اول: بلالها را آماده کنید
بلالها را از غلاف جدا کنید و بشویید. سر و ته آنها را جدا کنید تا به فرم یک استوانه در بیایند.
یک سیخ چوبی در بخش میانی بلال فرو کنید تا بتوانید به کمک آن بلالها را جابجا کرده و سرو کنید.
مرحله دوم: بلالها را بپزید
بلالها را در یک قابلمه که ارتفاع آن از ارتفاع بلالها بیشتر باشد بچینید.
۱/۲ پیمانه شیر و آب را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا مایعات شروع به جوشیدن کند.
کره را هم اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید بلالها ۲۰ دقیقه با در بسته بپزند.
مرحله سوم: تردیلاها را خرد کنید
بلالها را از قابلمه بیرون بیاورید و کمی از سس مایونز را به کمک برس روی بلالها بمالید.
سپس بلالها را در تردیلای خرد شده بغلتانید و در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید.
طرز تهیه میانوعده بلال رژیمی
میتوانید این بلالها را به جای غلتاندن در تردیلا و سس مایونز به صورت رژیمی آماده کنید، به این صورت که کمی روغن زیتون را با نمک، فلفل و آویشن مخلوط کرده و با برس روی بلالها بمالید. سپس بگذارید بلالها در هواپز سوخاری شوند.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه میان وعده فوری با بلال
در هنگام آماده کردن این میان وعده نکات زیر را هم در نظر بگیرید:
برای آماده کردن میانوعده فوری با بلال اصراری به استفاده از کره وجود ندارد اما در صورت استفاده از آن طعم بلالها بهتر میشود.
اگر وگن یا وجترین هستید بلالها را تنها با آب بپزید زیرا شیرهای گیاهی برای جوشاندن و طعمدار کردن بلالها مناسب نیستند.
اگر قصد طعمدار کردن ذرتها را دارید میتوانید از ادویههای دلخواه برای این کار استفاده کنید.
به جای تردیلای خرد شده میتوانید از ترکیب چیپس و تردیلا هم استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
۳ ساحل سبز جهان را ببینید؛ جایی که شنها بهجای طلایی، سبز هستند چرا پیکره موسی اثر میکل آنژ شاخ دارد؟ معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟