تاریخ:
خلاصه بازی آرسنال ۲ - دورتموند ۳ 
درس هفتاد و شش
طرز تهیه سالاد هویج و سیب برای مهمانی
سالاد یکی از بهترین راهها برای گنجاندن سبزیجات، میوهها و خوراکیهای سالم در برنامه غذایی خانواده هستند. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه سالاد هویج و سیب آشنا میشویم که یک سالاد ساده است و در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشود اما طعم خوب و ظاهری اشتهابرانگیز دارد. با ما همراه باشید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن این سالاد، هویج و سیب را خرد کنید. آنها را با پیاز خرد شده و کرنبری مخلوط کنید. مایونز، شکر، نمک، آب لیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه خوب با یکدیگر هم بزنید و سپس آن را روی سالاد بریزید.
در ادامه با طرز تهیه سالاد هویج و سیب به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای سالاد هویج و سیب برای 6 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| هویج | ۴ عدد |
| سیب | ۱ عدد |
| کرنبری خشک | ۳/۴ فنجان |
| پیاز بنفش ریز خرد شده | ۱/۴ فنجان |
| سس مایونز | ۱/۲ فنجان |
| آب لیمو | ۲ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱/۸ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱/۸ قاشق چایخوری |
مرحله اول: هویج و سیب را آماده کنید
پوست هویجها را بگیرید و سپس آنها را با رنده درشت رنده کنید. سیبها را هم پوست بگیرید.
بخش میانی حاوی دانه را جدا کنید و سیبها را به صورت نگینی خرد کنید.
مرحله دوم: سس را آماده کنید
در یک کاسه کوچک مایونز را با شکر، آب لیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
مرحله سوم: سالاد را سرو کنید
در یک کاسه هویج و سیب را با پیاز نگینی ریز خردشده و کرنبریهای خشک مخلوط کنید.
سس را روی آنها اضافه کنید و سالاد را خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
سالاد شما آماده است، آن را در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه سالاد هویج و سیب
برای آماده کردن این سالاد نکات زیر را در نظر داشته باشید:
میتوانید به جای کرنبری خشک در این سالاد از کشمش استفاده کنید.
بنا بر تجربه من بهتر است برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب، آب لیمو را بلافاصله روی سیبهای خرد شده بریزید تا رنگشان ثابت بماند، سپس سیب را به سالاد اضافه کنید.
در صورت تمایل میتوانید شکر را از این رسپی حذف کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانههای اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید