۰۵ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
واقعیت حوادث دی ماه میان روایت صداوسیما و ایران‌اینترنشنال ذبح شد بابایی، نماینده مجلس: برای افزایش حقوق کارگران دولت نباید تعیین تکلیف کند مصدومیت شدید مرتضی شریفی کاپیتان تیم ملی والیبال در لیگ ترکیه نماینده کارگران در شورای عالی کار: دستمزد‌ها با رضایت جامعه کارگری تعیین نمی‌شوند تصادف زنجیره‌ای در نزدیکی ارزروم ترکیه؛ ۲۰ نفر زخمی شدند فرمانده کل ارتش: در برابر دشمن با تمام قوا از ایران عزیزمان دفاع خواهیم کرد نماینده کارگران در شورای‌عالی کار: هزینه زندگی خانوار کارگری به ۴۰ میلیون تومان است طرز تهیه حلوا مسقطی به روش سنتی؛ مخصوص ماه رمضان عملیات جست‌و‌جو برای یافتن پیکر ۲ کوهنورد مفقود شده زیر ۱۰ متر برف ترامپ: نمی‌دانم چقدر دیگر زنده خواهم ماند؛ خیلی‌ها دنبال من هستند، اینطور نیست؟ خلاصه بازی سپاهان - استقلال خوزستان گل سوم سپاهان به استقلال خوزستان توسط آلوز چگونه با بیکینگ پودر و سرکه فر را مثل روز اول تمیز کنیم؟ حذف ارز ترجیحی چطور سودجویان و رانتی‌ها را آچمز کرد؟ سوپرگل رضایی؛ گل دوم سپاهان به استقلال خوزستان
پرطرفدارترین