.png "عصر ایران")
۱۰ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۲۰:۲۰
ایران در پرتگاه بحران آب؛ یک نوسان اقلیمی کافی است تا همهچیز فروبریزد / اگر فقط ۴۰ درصد آب مصرف میشد ایران امروز تشنه نبود (فیلم) طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: اگر جرمی از من سراغ دارید اعدامم کنید (فیلم) تهیه غذای خیابانی با لابستر و ماهی در کوالالامپور مالزی (فیلم) رئیسجمهور: یارانه حذف نمیشود و به قشرهای ضعیف میرسد (فیلم) علت حریق در آزادراه قزوین-رشت مشخص شد (فیلم) تالاب بینالمللی چغاخور در چهارمحال و بختیاری یخ زد (فیلم) ایران در پرتگاه بحران آب؛ یک نوسان اقلیمی کافی است تا همهچیز فروبریزد / اگر فقط ۴۰ درصد آب مصرف میشد ایران امروز تشنه نبود (فیلم) مردم سنندج در پارک آبیدر برفبازی میکنند (فیلم) نحوه درست کردن یک جارو دستی خلاقانه با بطری نوشابه در خانه (فیلم) اعتراض یک فعال اقتصادی در نشست پزشکیان؛ با این وضعیت اقتصادی، کمر مردم شکسته است (فلیم) پزشکیان: پرداخت یارانه را اصلاح میکنیم، اما حذف نمیشود (فیلم) ستار هاشمی: محدودسازی فضای مجازی بیش از ۲۰ هزار میلیارد تومان خسارت داشته است (فیلم) ساحل بکر پُزم تیاب در کنارکِ سیستان و بلوچستان (فیلم) فوران آتشفشان اتنا از دل دریا، کوهی پوشیده از برف (فیلم) لحظاتی از گزارش دیشب فرنوش جعفری از دیدار منچستریونایتد و ولورهمپتون در لیگ جزیره (فیلم) خاطره جالب ساره رشیدی از خندوانه (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه