.png "عصر ایران")
۱۰ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۳
همتی: مسئول نرخگذاری ارز نباید بانک مرکزی باشد (فیلم) طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
آیا وام ازدواج جوانان حذف میشود؟ (فیلم) اولین جزئیات از حادثه ریزش معدن در بافق (فیلم) پخت کیک تولد چند ده متری به مناسبت میلاد امام جواد در مشهد (فیلم) خواص دستنبو؛ میوهای خونساز و مقوی (فیلم) همتی: مسئول نرخگذاری ارز نباید بانک مرکزی باشد (فیلم) همتی: از مجلس مشورت میگیرم، اما مسائل اقتصادی را براساس چیزی که فکر میکنم درست است، انجام میدهم (فیلم) تصاویری از فداکاری یک شهروند ایذهای در سیل (فیلم) آتشسوزی انبار لباس در جنوب تهران (فیلم) لحظه شکار سنجاب نگونبخت توسط گربه دمکوتاه (فیلم) غذای خیابانی در آمریکا؛ تهیه چیز کیک موز در نیویورک (فیلم) تصاویری از خودروهای سوخته در بندر مکلا یمن بر اثر حملات هوایی سعودی (فیلم) لحظه حمله هوایی سعودی به بندر مکلا و سوختن خودروهای اماراتی (فیلم) نصب تندیس شهید رئیسی بهعنوان ششمین تندیس بزرگ کشور در اردبیل (فیلم) سردار وحیدی جانشین فرمانده کل سپاه شد (فیلم) قالیباف: شهادت حاجقاسم ثابت کرد خون شهید، بذر مقاومت میکارد (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه