تاریخ:
طرز تهیه ترشی سیر هفت ساله فوری در ۲۰ دقیقه! 
درس سی و چهارم
طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
قرائت دعای توسل مردم ساوه در تجمعات امشب تصاویری از تجمع جانفدایان در میدان انقلاب بررسی انواع سکنجبین و خواص بینظیر آنها تصاویر هوایی از آتش سوزی مجتمع ارغوان اندیشه شهریار طرز تهیه ترشی سیر هفت ساله فوری در ۲۰ دقیقه! تاج: به جام جهانی میرویم به شرط اینکه فیفا به ما تضمین بدهد خاطره حسین انتظامی از روزی که علی لاریجانی رد صلاحیت شد: آدم دانشگاهی اینجوری است بغض حسین انتظامی درباره شهادت علی لاریجانی: خدا به او لبخند زد چین از جنگنده صادراتی نسل پنجم J-۳۵A رونمایی کرد حضور ۹ تیم هلالاحمر در عملیات جستوجوی مفقودین احتمالی حادثه آتشسوزی در پاساژ ارغوان ترامپ مدعی شد: اورانیوم غنیشده ایران زیر آوار دفن شده است هدف قرار دادن تانک مرکاوای صهیونیستی در جنوب لبنان سناتور آمریکایی: ترامپ با ارز شخصی خود میلیاردها دلار از جیب مردم آمریکا برداشته است وزیر جهاد کشاورزی: اگر تخممرغ گران نمیشد، تولیدکننده ورشکست میشد رئیس آتشنشانی اندیشه: مجتمع تجاری ارغوان تخلیه شد