فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
captcha
طرز تهیه رول مرغ با سس مخصوص و طعمی فوق‌العاده لحظات بامزه از پشت صحنه سریال «در حاشیه» رزمایش جان‌فدایان ایران در کرمان هدیه رئیس‌جمهور چین به ترامپ؛ دو پاندا راهی آمریکا می‌شوند ویدئوی تماشایی از نوشیدن باران توسط دو پلیکان خلاقیت با وایتکس؛ نتیجه کار شما را غافلگیر می‌کند رزمایش ۴۰ هزار نفری موتورسواران «جانفدا» در پایتخت برگزار شد طرز تهیه خورش گوشت گاو و نان تنوری؛ یک غذای خوشمزه در دل طبیعت فرش قرمز ترامپ برای رئیس جمهور چین در کاخ سفید هجوم مردم به یک فروشگاه در عربستان برای خرید اجناس تخفیف‌خورده؛ شیشه‌ها شکست آسیب مغزی بیش از ۱۰۰ نفر در ترن هوایی آمریکا دیدار و گفت‌و‌گو عراقچی با وزیر امورخارجه اوکراین در نیویورک احمدی مقدم: تفاهم قبلی دیگر مرده است و باید یک تفاهم جدید نوشته شود که شرط ما را تضمین کند و ابهام نداشته باشد تولید داروی درمان کبد چرب التهابی توسط محققان جوان ایرانی سرلشکر صفوی: جنگ آمریکایی‌ها و صهیونیست‌ها علیه ایران صرفاً نظامی-سیاسی-اقتصادی نبود، بلکه رسانه‌ای هم بود