۱۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ دی ۱۴۰۴ - ۰۷:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
استاندار مازندران: آتش‌سوزی کاله آمل مهار شد پروژه تکثیر مرجان‌ها در جزیره کیش به نتیجه رسید ادعای رسانه صهیونیستی: اسرائیل قصد حمله ندارد/ نتانیاهو از طریق پوتین برای ایران پیام فرستاده است! مهار آتش‌سوزی محدود در پمپ‌بنزین دولت‌آباد تهران تصاویری از اطفای شعله‌های باقیمانده در کارخانه لبنیات کاله نماینده ایران در شورای امنیت: ربایش رهبر منتخب ونزوئلا و همسرش نقض قوانین بین المللی است انتقال مادورو و همسرش به دادگاه نیویورک با بالگرد دستگیری عاملان حمله به مامور پلیس در اصفهان بیماری واریس چیست؟ غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت نان سیب زمینی در طبیعت روستا سقوط خودرو به داخل سد مهاباد و جان باختن راننده نماینده کلمبیا در شورای امنیت: آمریکا رئیس‌جمهور ما را هم تهدید به ربایش کرده است تصاویری از حملات هوایی رژیم صهیونیستی به شرق و جنوب لبنان کشف سلاح‌های گرم و سرد از مخفیگاه تعدادی از متهمان اغتشاش در تهران نماینده روسیه در شورای امنیت: حملۀ آمریکا به ونزوئلا زیرپا گذاشتن قوانین بین‌المللی است