۱۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۰۸۱۳
تاریخ انتشار: ۱۳:۵۰ - ۱۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۰۸۱۳
انتشار: ۱۳:۵۰ - ۱۷-۱۰-۱۴۰۴

ساندویچ گربه ماهی غول پیکر غذای خیابانی جذاب بانکوک

در بازار‌های خیابانی و دکه‌های غذای بانکوک، پایتخت تایلند، یک غذای غیرمعمول و چشمگیر به نام «ساندویچ گربه‌ماهی غول‌پیکر» طرفداران خود را دارد. در این غذا از فیله گوشت یک گربه‌ماهی بزرگ که کباب یا سرخ شده، درون نان مخصوص با سبزیجات و سس‌های تند و شیرین تایلندی استفاده می‌شود.

بانکوک، پایتخت تایلند، به خاطر غذاهای خیابانی متنوع و گاه عجیب خود معروف است. یکی از این غذاهای جالب توجه، ساندویچی است که با گوشت گربه‌ماهی غول‌پیکر تهیه می‌شود. برای این غذا معمولاً از گونه‌های بزرگ گربه‌ماهی که در آب‌های شیرین پرورش می‌یابند، استفاده می‌شود.

فروشنده ابتدا فیله‌های بزرگ ماهی را به صورت کبابی روی ذغال یا به صورت سرخ شده در روغن داغ آماده می‌کند. سپس قطعات گوشت سفید و لطیف ماهی را از تیغ جدا کرده و درون نانی نرم و اغلب بخارپز شده قرار می‌دهد. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان