تاریخ:
کنترل توپ دیدنی شرکی، بازیکن فرانسه در تمرینات این تیم 
درس پنجاه و یک
حدف ارز ترجیحی ؛ خودکفایی در تولید شکر میسر شد
خودکفایی شکر با حذف ارز ترجیحی و توسعه صنایع تبدیلی در دسترس قرار گرفت.
نیاز کشور به شکر 2 میلیون و دویست هزار تن است. آمار نشان میدهد میزان مصرف خانوار 400 تا 500 هزار تن، در نوشابه 400 تا 500 هزار تن، در صنوف 600 هزار تن و در شیرینی و شکلات 550 تا 600 هزار تن است.
به گزارش تسنیم، میزان تولید این محصول نیز در کشور در سالهای مختلف یک میلیون و 500 هزار تن تا یک میلیون و 800 هزار تن اعلام شده که در صورت تکرار این رکوردها در سال جاری، امکان تأمین 90 درصد نیاز کشور اعلام شده است. این یعنی میزان وابستگی به واردات به کمترین رقم خود رسیده است.
دو سد پیش روی خودکفایی تولید شکر
درباره دلایل عدم خودکفایی در تولید شکر، موارد مختلفی مانند واردات شکر با نرخ ارز ترجیحی و کمبود صنایع تبدیلی برای فرآوری این محصول اعلام شده است.
به طوری که شکر تولید داخلی امکان رقابت با شکر وارداتی با ارز ترجیحی (یا به عبارت دیگر، ارزان) را نداشت و به همین دلیل، امکان افزایش تولید و خودکفایی در این محصول همچون بسیاری از محصولات زراعی که رقیب وارداتی با ارز ترجیحی داشتند عملاً وجود نداشت.
در سال گذشته، ارز ترجیحی واردات شکر برداشته شد و به نرخ ارز دوم منتقل شد، اما این ارز همچنان فاصله نسبتاً زیادی با ارز بازار داشت؛ تا اینکه با حذف ارز ترجیحی کلیه کالاهای اساسی (بهغیر از گندم) این فاصله مرتفع شد و تولید شکر در کشور برای کشاورزان به شدت اقتصادی شد.
با اجرای طرح جهش تولید و هدایت تولیدکنندگان با الگوی کشت شکر، خودکفایی در تولید این محصول به شدت محتمل است؛ به شرطی که صنایع تبدیلی چغندرقند در کشور افزایش یابد تا بتوانند محصول تولیدی کشاورزان را به شکر تبدیل کنند. این موضوع در برنامه هفته توسعه کشور نیز آمده و برنامهریزی شده است که کشور در تولید شکر خودکفا شود.
خودکفایی بدون فشار به منابع طبیعی
البته یک نکته را نیز باید در نظر داشت که هرگونه افزایش تولید چغندرقند بدون فشار بر منابع آبی و خاکی کشور و بر اساس افزایش بهرهوری امکانپذیر است.
افزایش بهرهوری در واحد سطح باعث میشود با همان مقدار آب یا سطح زیر کشت، تولید افزایش یابد.
لینک کوتاه: کپی لینک
در نخستین روز جام جهانی 2026 چه گذشت؟ عراقچی: تفاهمنامه اسلامآباد هیچگاه تا این حد به نهایی شدن نزدیک نبوده است وزیر جنگ اسرائیل: از لبنان، سوریه و غزه عقبنشینی نخواهیم کرد پزشکیان: اگر فقط ۱۰ درصد صرفهجویی در مصرف انرژی محقق شود، معادل حدود ۹۰۰ هزار بشکه نفت در روز صرفهجویی خواهد شد ترامپ: ادعاهای ایران درباره توافق هیچ نسبتی با حقیقت ندارد سیدوسا؛ سوژه ای برای یک عکاسی متفاوت تلاقی هنر و معماری مدرنیست در حومه پاریس / ویلایی که شبیه یک کشتی است (+عکس) رفیعزاده: تعیین وضعیت نیروهای شرکتی نهایی شد آمریکا ۴ میلیارد دلار کمک مالی نظامی به لهستان میدهد اردوغان: قاتلان صهیونیست همچنان در غزه و لبنان خونریزی میکنند مرندی، عضو تیم مذاکرهکننده: یکشنبه در ژنو اتفاقی نمیافتد سوت بازی ایران و نیوزلند به یک داور مکزیکی رسید ترافیک سنگین در جاده چالوس، هراز و فیروزکوه وزیر خارجه ایتالیا به ترامپ: جنگ علیه ایران جنگ ما نیست مصرف این عطرها میتواند منجر به حساسیت تنفسی و اختلالات هورمونی شود