۰۵ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۵:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
واقعیت حوادث دی ماه میان روایت صداوسیما و ایران‌اینترنشنال ذبح شد بابایی، نماینده مجلس: برای افزایش حقوق کارگران دولت نباید تعیین تکلیف کند مصدومیت شدید مرتضی شریفی کاپیتان تیم ملی والیبال در لیگ ترکیه نماینده کارگران در شورای عالی کار: دستمزد‌ها با رضایت جامعه کارگری تعیین نمی‌شوند تصادف زنجیره‌ای در نزدیکی ارزروم ترکیه؛ ۲۰ نفر زخمی شدند فرمانده کل ارتش: در برابر دشمن با تمام قوا از ایران عزیزمان دفاع خواهیم کرد نماینده کارگران در شورای‌عالی کار: هزینه زندگی خانوار کارگری به ۴۰ میلیون تومان است طرز تهیه حلوا مسقطی به روش سنتی؛ مخصوص ماه رمضان عملیات جست‌و‌جو برای یافتن پیکر ۲ کوهنورد مفقود شده زیر ۱۰ متر برف ترامپ: نمی‌دانم چقدر دیگر زنده خواهم ماند؛ خیلی‌ها دنبال من هستند، اینطور نیست؟ خلاصه بازی سپاهان - استقلال خوزستان گل سوم سپاهان به استقلال خوزستان توسط آلوز چگونه با بیکینگ پودر و سرکه فر را مثل روز اول تمیز کنیم؟ حذف ارز ترجیحی چطور سودجویان و رانتی‌ها را آچمز کرد؟ سوپرگل رضایی؛ گل دوم سپاهان به استقلال خوزستان
پرطرفدارترین