دامنههای سرسبز اشکورات در رودسر با فرارسیدن روزهای بهاری، بار دیگر شاهد شکوفایی گلهای بنفش گاوزبان است. این گیاه علاوه بر جنبه زیباشناختی طبیعت گیلان، بخشی از میراث کشاورزی و فرهنگ دارویی این منطقه بهشمار میرود.
کشاورزان محلی در هوای خنک کوهستانی، برداشت این گلها را که نماد شفابخشی و درمان است با مهارت و دقت انجام میدهند. محصولات برداشت شده از ارتفاعات اشکورات، عطر آرامش کوهستانهای گیلان را به بازارهای سراسر کشور میبرد.
این آیین سنتی سالانه پیوند دیرینه میان انسان و طبیعت را در قلب اشکورات زنده میکند و جلوهای از تعامل فرهنگی و اقتصادی مردم این خطه با محیط زیست است.
منبع: کجارو