مواد لازم: گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم/ پیاز بزرگ: ۱ عدد/ کنگر سرخ شده: حدود ۴۰۰ گرم (یا به دلخواه) / سبزی خورشتی: ۱۰۰ گرم/ رب گوجه فرنگی: ۱.۵ قاشق غذاخوری/ زردچوبه، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم/ آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری/ نمک: در صورت نیاز/ روغن: برای تفت دادن/ آب گرم: به مقدار لازم برای پختطرز تهیه خورشت کنگر یک خورشت بهاری پرخاصیت
منبع: دلگرم
به استحضار همراهان فرهیخته عصر ایران می رسانیم به دلیل محدودیت های اینترنت در ایران ، تا عادی شدن وضعیت ، ویدئوها در خارج کشور قابل مشاهده نیستند.
پوزش ما را بپذیرید؛ قدرتان را می دانیم.
به امید روزهای خوب برای ایران عزیزمان.