تاریخ:
تصاویری از لاشه پهپاد ساقط شده آمریکایی در قشم 
درس سی و ششم
لاغری هوشمندانه با میکروب ها!
وقتی غذاهای حاوی میکروب زنده میخورید، در واقع دارید به این باکتریهای مفید غذا میدهید و جمعیت آنها را تقویت میکنید.
اگر فکر میکنید کاهش وزن فقط به شمردن کالری و عرق ریختن در باشگاه بستگی دارد، وقتش رسیده دیدگاهتان را کمی بهروز کنید.
به گزارش همشهری آنلاین، تحقیقات جدید نشان میدهد که «میکروبهای زنده» موجود در غذاها—چیزی که حتی روی برچسب مواد غذایی هم دیده نمیشود—ممکن است نقش مهمی در لاغری و سلامت قلب داشته باشند.
این یعنی چه؟ یعنی چیزی فراتر از پروتئین، چربی و کربوهیدرات در بشقاب شما در حال کار کردن است.
میکروبهای مفید؛ مهمانهای نامرئی اما قدرتمند
دانشمندان در یک مطالعه جدید دریافتند افرادی که بیشتر غذاهای حاوی میکروب زنده مصرف میکنند، معمولاً:
-وزن کمتری دارند
-دور کمرشان کمتر است
-انسولین پایینتری دارند (کنترل بهتر قند خون)
-و کلسترول خوب (HDL) بالاتری دارند
این غذاها شامل مواردی هستند که احتمالاً همین حالا هم میشناسید:
ماست، میوههای تازه، سبزیجات خام و غذاهای تخمیری مثل کفیر و کیمچی.
اما چرا این غذاها اثر دارند؟
پاسخ در روده شماست.
بدن شما فقط از سلولهای انسانی تشکیل نشده؛ میلیاردها باکتری مفید در دستگاه گوارش زندگی میکنند که به آنها «میکروبیوم روده» گفته میشود. این باکتریها:
-به هضم بهتر غذا کمک میکنند
-هورمونهای اشتها را تنظیم میکنند
-التهاب بدن را کاهش میدهند
-و حتی روی میزان چربیسوزی تأثیر دارند
وقتی غذاهای حاوی میکروب زنده میخورید، در واقع دارید به این باکتریهای مفید غذا میدهید و جمعیت آنها را تقویت میکنید.
یک نکته مهم که نباید نادیده بگیرید
این مطالعه نشان میدهد این غذاها «مرتبط» با کاهش وزن هستند، نه اینکه بهتنهایی باعث لاغری شوند.
به بیان ساده: اگر رژیم غذایی کلی شما نامتعادل باشد، فقط خوردن ماست معجزه نمیکند.
چطور از این یافته در زندگی واقعی استفاده کنیم؟
خبر خوب این است که برای بهرهبردن از این مزایا، نیازی به رژیمهای سخت ندارید. چند تغییر ساده کافی است:
روزتان را با ماست شروع کنید؛ مثلاً با میوه و کمی مغزها
بهجای میانوعدههای فرآوریشده، میوه تازه بخورید
در کنار وعدههای غذایی، سالاد یا سبزی خام اضافه کنید
گاهی غذاهای تخمیری مثل کفیر یا کلمترش را امتحان کنید
تنوع غذایی را بالا ببرید؛ هرچه تنوع بیشتر، میکروبیوم قویتر
و بدانید که
لاغری فقط درباره «کمتر خوردن» نیست، بلکه درباره «هوشمندانه خوردن» است.
غذاهایی که به نظر ساده میآیند—مثل یک کاسه ماست یا یک سیب تازه—ممکن است در سطحی عمیقتر، متابولیسم بدن شما را تغییر دهند.
شاید وقتش رسیده به این فکر کنیم که ما فقط خودمان نیستیم که غذا میخوریم؛
میکروبهای درون ما هم در هر لقمه شریکاند—و گاهی آنها هستند که نتیجه را تعیین میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ: قیمت بلیت دیدار افتتاحیه جام جهانی ۱٬۱۲۰ دلار است؛ من این مبلغ را پرداخت نمیکنم یک مجموعه دستکند صخرهای در کوهدشت لرستان شناسایی شد راهاندازی سامانه نوبتدهی نقل و انتقال خودرو در منطقه آزاد اروند امارات به ایران حمله کرد / صدای انفجارهای متعدد در بندرعباس و قشم گروسی خواستار اجتناب از اقدامات نظامی در نزدیکی تاسیسات هستهای زاپوریژیا شد تشکیل پرونده قضایی برای ۹ اداره در شادگان واشنگتن پست: ایران هنوز از قابلیت های موشکی قابل توجهی برخوردار است شنیده شدن صدای چند انفجار در حوالی جزیره قشم و بندرعباس شهادت مرزبان هنگ مرزی سردشت در درگیری با قاچاقچیان مسلح بقایی: اگر مذاکرهای هم صورت بگیرد به دلیل فاکتور رژیم صهیونیستی احتمال مرحله دیگری از جنگ وجود دارد انتقاد عراقچی از تحرکات ضد ایرانی آمریکا و بحرین اعلام زمان برگزاری دور جدید مذاکرات لبنان و اسرائیل درباره اینترنت پُر رو : این حق مردمی نیست که در جنگ، پای میهن ایستادند مسکو: نیروهایمان در طول آتش بس تمامی عملیات ها را متوقف خواهند کرد اردوغان: اسرائیل تهدید امنیتی برای منطقه است