تاریخ:
تعیین تکلیف برای خبرنگاران در روز خبرنگار ! 
درس هفتاد و شش
مورد عجیب کاهش وزن / چرا مغز میخواهد شما را چاق نگه دارد؟
سالها این باور عمومی وجود داشت که کاهش وزن و حفظ آن کاملاً متکی بر اراده فردی، مصرف کالری کمتر و تحرک بیشتر است. اما یافتههای محققان علوم عصبشناسی و متابولیسم نشان میدهند که مغز انسان طی صدها هزار سال تکامل یافته تا از ذخایر چربی بدن در برابر قحطی محافظت کند.
برای اجداد اولیه انسان، چربی بدن خط مرزی میان حیات و مرگ بود؛ از سویی چربی خیلی کم باعث گرسنگی میشد و در سوی دیگر چربی زیاد سرعت حرکت فرد را کم میکرد. طی سالیان متمادی، بدن انسان به مکانیسمهای دفاعی پیچیدهای مجهز شد که در مغز سیمکشی شدهاند تا از ذخایر انرژی به شدت محافظت کنند.
به گزارش دیجیاتو، در دنیای مدرن امروز که مواد غذایی پرکالری و ارزانقیمت به وفور در دسترس قرار دارند و تحرک بدنی اختیاری شده است، همان سیستمهای حفاظتی که زمانی موجب بقای انسان بودند، اکنون حفظ وزن ایدهآل را فوقالعاده دشوار کردهاند. وقتی فردی وزن کم میکند، مغز این اتفاق را بهعنوان تهدیدی برای بقا تلقی میکند.
پژوهش محققان دانشگاه کپنهاگ نشان میدهد مغز دارای ساختاری است که بالاترین وزن تجربهشده را به خاطر میسپارد. در دوران باستان، اگر انسانها در شرایط سخت و قحطی وزن کم میکردند، این حافظه بیولوژیک به آنها کمک میکرد تا در دورههای فراوانی به وزن قبلی خود بازگردند.
در انسان مدرن، وقتی بدن وزن بیشتری پیدا میکند، مغز آن نقطه وزنی جدید را بهعنوان سطح هدف قرار میدهد و تمام توان خود را برای حفظ آن به کار میگیرد. هنگام کاهش وزن، هورمونهای گرسنگی شتاب میگیرند، تمایل شدید به غذاهای پرکالری افزایش و مصرف انرژی در حالت استراحت کاهش مییابد. این چرخه توضیح میدهد چرا بازگشت وزن پس از رژیمهای سخت، معلول ضعف انضباط فردی نیست، بلکه واکنش طبیعی سیستمی زیستی است که برای بقا طراحی شده است.
ظهور داروهای مدرن مدیریت وزن مثل وگووی و مونجارو فصل جدیدی را در درمان چاقی باز کرده است. این داروها با شبیهسازی هورمونهای گوارشی، سیگنالهای اشتهای ارسالشده به مغز را سرکوب میکنند و احساس سیری را افزایش میدهند.
بااینحال، واکنش افراد به این داروها یکسان نیست؛ برخی دچار عوارض جانبی میشوند و برخی دیگر کاهش وزن ملموسی را تجربه نمیکنند. مسئله اصلی زمانی رخ میدهد که درمان متوقف شود؛ با قطع مصرف دارو، سیستم دفاعی مغز مجدداً فعال شده و تمایل بدن برای بازگشت به وزن قبلی باعث بازگشت وزن از دست رفته میشود. با این وجود، پیشرفتهای داروهای جدید امیدهایی برای تنظیم طولانیمدت این سیگنالهای زیستی ایجاد کردهاند.
البته تحقیقات نشان دادهاند سلامت متابولیک لزوماً برابر با داشتن یک وزن مشخص یا عدد خاص روی ترازو نیست. تمرینات ورزشی منظم، خواب باکیفیت، تغذیه متوازن و سلامت روان میتوانند شاخصهای سلامت قلب، قند خون و فشار خون را به شکل چشمگیری ارتقا دهند، حتی اگر عدد ترازو تغییر چندانی نکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
استاندار تهران: قطع برق هیچ واحد تولیدی بدون اطلاع قبلی مجاز نیست اکسیوس: ترامپ در دام جنگی افتاده که نباید آغاز میکرد ابراز نگرانی نسبت به افزایش غلطها در نوشتههای شهری فیلم «مایکل» دنبالهدار میشود ؛ اعلام زمان اکران فیلم دوم وزیر نیرو: پاداش گزارش هر ماینر غیرمجاز ۳ میلیون تومان شد سیاره ای با سه خورشید؛ KELT-4Ab در یکی از عجیب ترین منظومه های کیهانی واکنش عارف به مدالآوری در المپیاد هوش مصنوعی چرا پولیشدن کسری بودجه میتواند تورم ایران را تشدید کند؟ حمله موشکی و پهپادی یمن به مواضع نیروهای همسو با عربستان در یک لیوان آب چه خبر است؟ میلیون ها باکتری که از تصفیه خانه تا شیر آب همراه ما هستند ادعای زلنسکی: با آمریکا در مورد تامین ماهانه موشکهای رهگیر به توافق رسیدیم پیام نشنال اینترست به ترامپ: قبل از دیر شدن، مسیر را عوض کن سخنگوی ارتش: آمریکا چارهای جز پذیرش وضعیت موجود ندارد وگرنه متحمل هزینههایی به مراتب بیشتر از گذشته خواهد شد عمان: مذاکرات ایران درباره کشتیرانی در تنگه هرمز پیشرفت کرده است چرا استیو جابز نام شرکتش را «اپل» گذاشت؟ دو دلیل ساده پشت یکی از مشهورترین نام های فناوری