فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۷۳۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۲ - ۱۹-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۷۳۱
انتشار: ۱۳:۲۲ - ۱۹-۰۱-۱۳۹۰

گياه‌ خواران در معرض خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي قرار دارند!

يک پژوهشگر چيني تاکيد دارد گياه خواراني که هيچ گونه محصول گوشتي يا حيواني را مصرف نمي‌کنند در معرض خطر ابتلا به بيماريها قلبي و شکل گيري لخته‌هاي خوني قرار دارند.

به گزارش ايسنا، "دو لي" از دانشگاه ژي جيانگ معتقد است رژيم غذايي گياه خواران فاقد چندين ماده مغذي کليدي نظير آهن، روي، ويتامين B12 و اسيدهاي چرب امگا 3 است.

لي همچنين اظهار مي‌کند که ماده موسوم به «homocysteine» در خون گياه خواران افزايش مي‌يابد و از سوي ديگر کلسترول خوب در خون آنها کاهش خواهد داشت که هر دو اين تغييرات از عوامل ابتلا به بيماريهاي قلبي است.

بر اساس نتايج اين تحقيق که در مجله Agricultural and Food Chemistry منتشر شد، مغزها مخصوصا گردو و ماهي از منابع مهم امگا 3 هستند و ويتامين B12 نيز در غذاهاي دريايي، تخم مرغ و شير وجود دارد.
ارسال به دوستان
بهترین میان‌وعده شبانه‌ برای کنترل فشار خون دو زن ایرانی در حال کشیدن قلیان در کنار کرسی؛ بیش از یک قرن قبل (عکس)  ترامپ به هیجان نیاز دارد/ آرامش و نباختن، برای ما برد است مقابله با محتوای جعلی در یوتیوب؛ قابلیت شناسایی هوشمند چهره در دسترس بزرگسالان قرار گرفت معنی حرف L در گیربکس اتوماتیک چیست و چه زمانی باید از آن استفاده کنید؟ سخنان تاثیرگذار از فضانوردان ناسا رشد سهم سیلیکون در باتری خودروهای برقی از ۲۰۲۲ تا ۲۰۳۵ (+ اینفوگرافیک) ارگ بلقیس؛ سفر به دل تاریخ زنده اما پنهان اسفراین (+عکس) زندگی یک خانوادۀ گیلانی دوران قاجار در قاب یک عکس تماشایی پیشنهاد افزایش ۳۰ تا ۱۰۰ درصدی مبلغ کالابرگ الکترونیکی برخورد دو جنگنده آمریکایی در جریان یک نمایشگاه هوایی رضایی: در مذاکره جدی هستیم اما در دفاع جدی‌تر علت افشای سفر محرمانه نتانیاهو به امارات فاش شد المپیاکوس با حضور طارمی نایب‌قهرمان لیگ یونان شد عربستان حمله پهپادی به نیروگاه هسته‌ای براکه امارات را محکوم کرد