۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۰۱:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۲۹۷۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۲۰ - ۱۴-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۲۹۷۲
انتشار: ۱۶:۲۰ - ۱۴-۱۰-۱۳۹۲

هر ایرانی چقدر لبنیات مصرف می‌کند؟

وی تاکید کرد در کشورهای پیشرفته جهان مصرف سرانه شیر و فراورده های لبنی برای هر نفر سالانه حدود 300 تا 450 کیلوگرم است که اختلاف قابل توجهی با ایران دارد و برای کاهش این میزان اختلاف باید سطح آگاهی مردم و پرداخت یارانه از سوی دولت افزایش یابد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: در حال حاضر سرانه مصرف شیر و فرآورده های لبنی صنعتی، مصرف سنتی و شیرخشک برای هر ایرانی 120 کیلوگرم است.

سعید سلطانی سروستانی در گفت و گو با ایرنا افزود: سال گذشته حدود 9 میلیون و 200 هزار تن شیر خام در کشور تولید شد که این میزان تولید نشان دهنده سرانه مصرف 120 کیلوگرم شیر و فرآورده های لبنی برای هر ایرانی است.

وی میزان ورودی شیر در صنایع لبنی را حدود 6 میلیون تن اعلام و تصریح کرد: بدون احتساب مصرف شیرخشک، خودمصرفی و مصرف سنتی سرانه مصرف این محصول به 80 تا 85 کیلوگرم می رسد.

وی تاکید کرد در کشورهای پیشرفته جهان مصرف سرانه شیر و فراورده های لبنی برای هر نفر سالانه حدود 300 تا 450 کیلوگرم است که اختلاف قابل توجهی با ایران دارد و برای کاهش این میزان اختلاف باید سطح آگاهی مردم و پرداخت یارانه از سوی دولت افزایش یابد.

وی ادامه داد: در دو سال اخیر مصرف شیر و فراورده های لبنی به دلیل بالارفتن قیمت ها با کاهش مواجه بوده است، بنابراین به هر میزان که نرخ این محصولات باارزش غذایی بالا افزایش یابد، تقاضا برای مصرف آن کاهش می یابد که این امر به نفع سلامت و بهداشت عمومی جامعه نیست.

سلطانی با تاکید بر این که دامداران به دنبال افزایش نرخ شیرخام نیستند، گفت: معتقدیم در صورتی که نهاده های مورد نیاز بخش دامی کشور با قیمت مناسب سال گذشته تامین و در اختیار دامداران قرار گیرد، نیازی به افزایش قیمت شیرخام نیست چراکه افزایش نرخ شیرخام به طور قطع گرانی محصولات لبنی را در پی دارد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم شیرخام درجه یک با بارمیکروبی 100 هزار و چربی 3.2 درصد با قیمت 10 هزار و 800 ریال در محل دامداری و 11 هزار و 100 ریال در محل کارخانجات فرآوری محصولات لبنی به فروش می رسد.

به گزارش ایرنا قیمت یک تا یک و نیم لیتر شیر فرآوری شده در دو سال قبل حدود شش هزار تا 65 هزار ریال بود که این نرخ اکنون به 25 هزار و 500 تا 27 هزار و 500 ریال رسیده است.

 

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: دامداران ، شیرخشک ، لبنیات
ارسال به دوستان
چرا سیب‌زمینی و غلات نمی‌توانند جایگزین یکدیگر در رژیم غذایی سالم باشند؟ ساغر عزیزی: ۳ مرد شهادت دروغ دادند که من رابطه نامشروع داشتم/ نزدیک بود سنگسار شوم اعتراضات در اصفهان چرا صبح‌ها قدبلندتر و شب‌ها کوتاه‌تر هستیم؟ روسیه: برای وارد کردن آب به ایران آمادگی داریم ۴۰ کشته در جریان آتش‌سوزی در پیست اسکی سوئیس استایل زمستانی بیتا عالمی با هودی سفید و کلاه بافت (عکس) درخواست روسیه از آمریکا برای توقف تعقیب نفتکش در حال فرار انیمیشن «کابوس قبل از کریسمس»/ دنیای جذاب فانتزی های تیم برتون «بن گویر» طرح ساخت «زندان تمساح‌ها» برای اسیران فلسطینی را کلید زد سومالی لند، میزبانی از فلسطینیان غزه را رد کرد گفت‌وگوی تلفنی امیر قطر با طرفین درگیری در یمن روسیه: میلیاردها دلاری که اروپا به کی‌یف فرستاده‌، صرف زنده سوزاندن مردم در شب سال نو می‌شود سازمان سیا: اوکراین اقامتگاه پوتین را هدف قرار نداده است طرح «کارت امید مادر» از ابتدای سال ۱۴۰۵ اجرایی می‌شود