تاریخ:
محسنی اژهای: احتمال شروع دوباره حملات دشمن اصلاً کم نیست؛ باید صددرصد آماده باشیم 
درس بیست و هفتم
سالمترین روشهای پخت غذا
یکی از عوامل مهم برای داشتن بدنی سالم، گنجاندن مواد خوراکی مغذی و سالم
در وعدههای غذایی است اما به غیر از نوع خوردنیها، روش مناسب طبخ آنها
نیز اهمیت دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش ایسنا، روزنامه ایندینتایمز در مقالهای جدید به پنج مورد از سالمترین روشهای طبخ غذا شامل کباب کردن، بخارپز کردن، برشته کردن، پختن در فر و تفت دادن اشاره کرده که به شرح زیر است:
کباب کردن
کباب کردن به معنای قرار دادن مستقیم موادغذایی روی حرارت است و انواع گوشتها وقتی کباب میشوند، محتویات چربی آنها هنگام پخت به شکل قطرههای چربی خارج میشود. همچنین سبزیجاتی که کباب میشوند ویتامینها و مواد معدنی آنها خیلی بیشتر از زمانی که سرخ شدهاند حفظ میشود.
بخارپز کردن
این روش برای غذا پختن، فرآیندی ساده برای حفظ ارزش غذایی و مزه و طعم مواد خوراکی است. برای بخارپز کردن یک ماده غذایی، آن را داخل ظرفی ریخته و آن را روی ظرف دیگری که داخل آن، آب در حال جوشیدن است، قرار دهید. همچنین میتوان برای طعمدار کردن ماده خوراکی، طعم دهندهای به آب در حال جوش اضافه کنید.
برشته کردن
در این روش ماده غذایی با قرار دادن داخل تابهای بدون پوشش آماده میشود. همچنین در این شیوه با استفاده از درجه حرارت بسیار بالا گوشت و سیبزمینی پخته و آماده مصرف میشود.
پختن در فر
این شیوه برای طبخ مواد خوراکی، مختص دسرها و کیکها نیست و میتوان انواع گوشتها و سبزیجات را به این طریق و بدون افزودن سس و تنها با آب طبیعی موجود در آنها آماده کرد.
تفت دادن
این روش سنتی در آسیا استفاده میشود و یکی از سریعترین و راحتترین شیوهها برای طبخ سبزیجات است که تنها با افزودن مقدار بسیار کمی روغن، ماده خوراکی در تابه به سرعت آماده میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
الزام ایرلاینها به استرداد فوری وجه بلیت پروازهای کنسل شده الزام افشای اطلاعات شرکتها برای بازگشایی بازار بورس تاکید اسلامآباد بر لزوم تمدید آتشبس ایران و آمریکا تشدید تدابیر امنیتی برای مقابله با سوءاستفاده در شبکه پستی سخنگوی وزارت دفاع: باید در همه میادین با قدرت دشمن را به تسلیم کامل برسانیم الیاس حضرتی: اینترنت بعد از جنگ باز میشود انصارالله: حمله علیه امت اسلام وارد مرحله بسیار خطرناک شده است خروج ۳۱۴ میلیارد تومان پول حقیقی از بازار طلا در روز اول اردیبهشت عملیات نجات و امدادرسانی در پایتخت؛ نجات ۴۰۰ شهروند از زیر آوار مرندی: زمان در حال اتمام است؛ کشورهای حاشیهٔ خلیج فارس را فوراً ترک کنید! نکات مهم اجاره کلبه در شمال که باید بدانید! دیپلماسی بر لبۀ پرتگاه؛ تقابل تراژیکِ اراده و ساختار؛ درسهای ماندگار جنگ ۴۰ روزه «بدنام» رکورد زد؛ بیش از ۴ میلیون بازدید برای یک قسمت! ترامپ: تمایلی به تمدید آتش بس ندارم جزئیات وام ۴۴۰ میلیون ریالی برای هر کارگر در سامانه کات