فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۴۰۶۱۰
تاریخ انتشار: ۱۷:۲۲ - ۲۴-۰۳-۱۳۹۳
کد ۳۴۰۶۱۰
انتشار: ۱۷:۲۲ - ۲۴-۰۳-۱۳۹۳

خبر خوش برای طرفداران گوشت

عصر ایران
متخصصان همچنین دریافتند با افزودن ۲۰ گرم پروتئین به رژیم غذایی روزانه خطر بروز سکته مغزی تا ۲۶ درصد کاهش می‌یابد.
پزشکان در مطالعات جدید دریافتند رژیم غذایی غنی از پروتئین به استثنای گوشت قرمز خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

به گزارش ایسنا متخصصان سلامت در آمریکا برای بررسی رابطه میان مصرف بالای مواد پروتئینی و کاهش خطر سکته مغزی که چهارمین عامل مرگ و میر در این کشور است دست به مطالعه زدند. آنها دریافتند اشخاصی که رژیم غذایی سرشار از پروتئین دارند در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی کم‌پروتئین دارند ۲۰ درصد کمتر دچار سکته مغزی می‌شوند.

متخصصان همچنین دریافتند با افزودن ۲۰ گرم پروتئین به رژیم غذایی روزانه خطر بروز سکته مغزی تا ۲۶ درصد کاهش می‌یابد.

«شین فنگ‌لیو»، استاد دانشکده پزشکی «نانجینگ» چین می‌گوید: مشخص نیست که مصرف پروتئین چگونه بر احتمال بروز سکته مغزی در افراد تأثیر می‌گذارد.

وی افزود: با این حال نتایج مطالعات نشان می‌دهد پروتئین به جز گوشت قرمز تاثیر مفیدی بر فشارخون دارد و رژیم غذایی سرشار از پروتئین به طور قابل توجهی از میزان «تری‌گلسیرید»،‌ مجموع کلسترول و کلسترول بد در بدن می‌کاهد.

به گزارش ایسنا به نقل از تِک تایمز،‌ لیو در پایان اضافه کرد: البته منابع مختلف پروتئینی تاثیرات متفاوتی بر احتمال بروز سکته مغزی دارند. به عنوان مثال مصرف ماهی خطر سکته را کاهش می‌دهد در حالی‌ که مطالعات پیشین ارتباط بین مصرف زیاد گوشت قرمز و افزایش خطر سکته مغزی را نشان داده‌اند.

لیو گفت: جایگزین کردن گوشت قرمز با سایر منابع پروتئینی نظیر ماهی سبب کاهش خطر بروز سکته مغزی می‌شود زیرا ماهی محتوی اسیدهای چرب امگا ۳ و سایر مواد مغذی نظیر پروتئین‌های حفاظت‌کننده در برابر سکته است. در همین حال به نظر می‌رسد پروتئین‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی آن، نقش محافظتی کمتری در برابر سکته دارند.
برچسب ها: گوشت ، سکته مغزی
ارسال به دوستان
captcha
وقتی دیابت به کلیه‌ها می‌رسد؛ آیا سیاه‌دانه می‌تواند کمک‌کننده باشد؟ چند عادت ساده که می توانند به افزایش طول عمر کمک کنند بازداشت رئیس یکی از ادارات رباط‌کریم تهران در پرونده فساد مالی ممانعت از حضور رئیس سازمان انرژی اتمی ایران در کنفرانس آژانس با فشار آمریکا ناسا برای پیدا کردن «زمین دوم» دست به کار شد ۶ سال بی‌خبری از زن مفقود شده پایان یافت هرگز قرص را با این نوشیدنی‌ها نخورید چرا هیچ کاری نکردن برای مغز مفید است؟ کاهنده‌ها چقدر از مصرف آب تهران کم می‌کنند؟ ابزار کاربردی و رایگان تبدیل PDF به عکس و بالعکس بورس عقب نشست/ شاخص کل ۳۶ هزار واحد ریخت/ موج فروش به بازار سهام رسید ترامپ: چین از ما جاسوسی می کند؟ اشکالی ندارد ما هم از آنها جاسوسی می کنیم! فرایند صدور ویزای الکترونیکی حج ۱۴۰۶ کلید خورد/ صدور نخستین «رقم طلب» اجرا شد قیمت نفت از 107 دلار گذشت به زن‌ها گواهینامه موتور ندهید تا در تصادف و حوادث، پشتیبان نداشته باشند
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟