تاریخ:
کودکی که برای نجات پدرش وسط مسابقه پرید 
درس هشتاد و شش
گوشت مرغ را قبل از پختن نشویید!
باکتری مضر «کمپیلوباکتر» اغلب در سطوح و سرامیک آشپزخانه و وسایل آشپزی پخش میشود و در صورتی که این باکتری روی گوشت مرغ باقی بماند این امکان هست که در طول فرآیند طبخ از بین برود.
کارشناسان تغذیه و سلامت نسبت به شست و شوی گوشت مرغ پیش از پختن آن هشدار دادند.
کارشناسان سلامت معتقدند شست و شوی گوشت مرغ پیش از طبخ آن موجب گسترش باکتریهای کشنده و بروز هزاران نوع از مسمومیتهای غذایی میشود.
طبق بررسی جدید آژانس استانداردهای غذایی، باکتری مضر «کمپیلوباکتر» اغلب در سطوح و سرامیک آشپزخانه و وسایل آشپزی پخش میشود و در صورتی که این باکتری روی گوشت مرغ باقی بماند این امکان هست که در طول فرآیند طبخ از بین برود.
بررسیها نشان میدهد افراد برای از بین بردن این باکتری از روی گوشت مرغ آن را پیش از طبخ شست و شو میدهند اما این کار در عوض باعث پخش شدن باکتری و انتقال آن به وسایل و سطوح آشپزخانه و مسمومیتهای غذایی میشود. این در حالی است که پختن گوشت مرغ خود عامل از بین بردن این باکتری است.
به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه دیلی میل، شایعترین علائم در افرادی که این باکتری به بدن آنان وارد میشود دردهای شکمی، اسهال شدید و استفراغ است. هرچند میتواند در کودکان و افراد بالای 60 سال پیامدهای شدیدتری داشته باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله بهاره افشاری به سانسورچی تلویزیون: ۴ سال عقبی از جامعه/ به خیابون ولیعصر یه نگاه بنداز (+عکس) قاتل توپاک شکور پس از 30 سال محکوم شد فهیمه رحیمی به روایت دخترش آیا «هومر» واقعا وجود داشته است؟ نشانه های عفونت کلیه را بشناسید رای مهم دیوان عدالت به نفع خریداران خودرو خیار و گوجه فرنگی؛ واقعا نباید با هم خورده شوند؟ چرا سلولیت بیشتر در ران ها و باسن دیده می شود؟ مهاجری: جبلی واقعاً آدم چندان توانمندی در حوزه خبر نبوده؛ در میان مدیران صداوسیما یک مدیر درجه سه بود/ تقریبا محال است کسی علاقمند به ابقای جبلی باشد طبقه متوسط در گرداب تورم؛ خانوار ایرانی تا کجا میتواند دوام بیاورد؟ زندگی نزدیک بزرگراه چه تاثیری بر خطر زوال عقل دارد؟ توانیر: خسارت 68 هزار میلیارد تومانی شبکه برق از جنگ / ۲ هزار منطقه مورد اصابت موشک قرار گرفت 11 نکته درباره 6 ماهگی جنگ 40 روزه تمدید ۲۴ ساعته مهلت اعتراض به نمرات آزمونهای نهایی شبپره بزرگ در ارتفاع ۹ هزار پایی کاستاریکا (تصویری)