۰۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
اگر قلبتان تیر کشید به سجده بروید! آینده خشکسالی در ایران؛ بارش بیشتر، اما بحران شدیدتر ۷۲۰۰ تصادف در تهران از ابتدای سال؛ به دلیل عدم رعایت فاصله طولی ایران؛ سه برابر متوسط جهانی آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کند 58 سال پیش؛ بابانوئل با هلی کوپتر به آبادان آمد(+عکس) سفیر تهران در بغداد: هواپیماهای آمریکا از آسمان عراق ایران را رصد می کنند/ آماده «حفاظت از نظام سیاسی عراق» هستیم 11 نشانه پنهان که خبر از یک «ترومای حل نشده» می دهند واژگونی اتوبوس مسافربری در ویتنام/ ۷ نفر جان باختند شیوع تب برفکی تولید شیر و گوشت را 20درصد کاهش داد زلنسکی فردا یکشنبه با طرح صلح ۲۰ ماده‌ای به دیدار ترامپ می‌رود تیپ زمستانی رضا قوچان‌نژاد و همسرش در پیست اسکی اتریش (عکس) اجرای طرح زوج وفرد در تهران/ تردد خودروهای برقی و هیبریدی بلامانع است هنر غیرمنتظره علی دایی بارش باران و برف در جاده های ۱۰ استان/ ترافیک نیمه‌سنگین در ۳ آزادراه استایل خاص نورا محقق (آوای سریال شغال) در جشن امضای کتاب (عکس)
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...