تاریخ:
برخورد مرگبار موتورسوار با خودروهای متوقف پشت چراغ قرمز 
درس هشتاد و هفت
در خوردن عسل زیاده روی نکنید
نتایج مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد، عسل آنقدرها هم که فکر می کنیم سالم نیست و تاثیرات عسل بر سلامتی تفاوت چندانی با شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده ندارد.
نتایج مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد، عسل آنقدرها هم که فکر می کنیم سالم نیست و تاثیرات عسل بر سلامتی تفاوت چندانی با شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده ندارد.
این باور که شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده برای سلامتی مضر و عامل ایجاد چاقی و دیابت است، باعث شد تا تیم تحقیقاتی وزارت کشاورزی آمریکا(یو. اس. دی. ای.) این ماده را مورد بررسی و آن را با عسل طبیعی مقایسه کند.
تیم تحقیقاتی به مدت دو هفته به داوطلبان روزانه مقداری از سه شیرین کننده یعنی عسل، شکر، و شهد ذرت با فروکتوز بالا دادند و سپس قند خون، انسولین، کلسترول، و فشار خون 55داوطلب را اندازه گیری کردند.
تیم تحقیقاتی به این نتیجه رسید که هر سه شیرین کننده تاثیر مشابهی دارند.بیشتر موارد تغییری نشان دادند و چربی خون، که یکی از عوامل موثر بیماری های قلبی است، با هر سه شیرین کننده بالا رفت.
سوزان ک. راتس، متخصص تغذیه یو. اس. دی. ای. و یکی از سه محقق این پروژه، در این باره می گوید:عسل ماده ای طبیعی است، اما شکر و شهد ذرت با فروکتوز بالا از نیشکر و ذرت گرفته می شود و ما می خواستیم تفاوت آنها را کشف کنیم، اما در واقع هر سه شباهت بسیار زیادی به هم دارند.
وی افزود:هر سه شیرین کننده مورد بررسی قرار گرفته شامل فروکتوز و گلوکوز هستند، میزان فروکتوز هر سه ماده نیز تقریبا برابر است.
میزان فروش شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده در سال های اخیر رو به افول بوده است که دلیل اصلی آن تصور مشتریان در مورد ناسالم بودن آن در مقایسه با دیگر شیرین کننده ها است. این در حالی است که تحقیقات انجام شده در سال های اخیر سندی مبنی بر ناسالم بودن این محصول در مقایسه با دیگر شیرین کننده ها ارائه نکرده اند.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
ژاله صامتی: گزینه مناسبی برای جنس مخالف نبودم نیوشا ضیغمی: هم نامهربونی هم آفت جونی هم با دیگرونی رسوایی رابطه نامشروع گذشته نتانیاهو مجددا رو شد حمله هوایی رژیم صهیونیستی به لبنان ترامپ: پوتین به دنبال حمله به ناتو نیست موافقت آمریکا با فروش مهمات تهاجمی به عربستان به ارزش ۵ میلیارد دلار فوت ۳ جوان در تصادف دو موتور در جاده یزد_کرمان ادعای ترامپ در مورد ایران: ممکن است خیلی زود به کوه کلنگ حمله کنیم بانک ترکیه ای: علیه تحریم های آمریکا اقدام قانونی خواهیم کرد هشدار اروپا درباره غزه؛ اتحادیه اروپا کوچ اجباری فلسطینیها را رد کرد وقوع انفجارهای شدید در آسمان پایگاه الازرق اردن علم الهدی: کسی با مذاکره و فعالیت دیپلماسی مخالف نیست/ مسئله این است که آیا مذاکرات و دیپلماسی باید تابع میدان باشد یا میدان باید خود را با مذاکرات هماهنگ کند؟ سخنگوی دولت: هر کس مرا نقد کند، حتماً به او تلفن میزنم/ اگر وفاق پزشکیان نبود، مسائل انباشته کشور حل نمیشد/ پزشکیان توانست طائب و ظفرقندی را در یک قاب بنشاند قالیباف: ایران از ایده چین برای ایجاد معماری امنیتی جدید در منطقه استقبال میکند کاخ ورسای؛ از زاویه ای کمتر دیدهشده (+عکس)