تاریخ:
خلاصه بازی اینترمیامی - نیوانگلند 
درس بیست و نهم زبان
خطر شیوع مجدد "گواتر" در کشور
رییس سازمان غذا و دارو ضمن تاکید بر لزوم کاهش نمک در فرآوردههایی که امکان کاهش نمک در آنها وجود دارد، در عین حال نسبت به بازگشت بیماری گواتر در صورت بیتوجهی نسبت به مصرف نمک یددار، مصرف نمک بدون ید و غیرتصفیه شده هشدار داد.
دکتر رسول دیناروند در گفتوگو با ایسنا، درباره کاهش استفاده از نمک در شوریجاتی مانند خیارشور و کالاهایی شبیه آن، گفت: اولا چنین محصولاتی جزو کالاهای مضر سلامت محسوب میشوند. بنابراین توصیه به مردم این است که کالای مضر سلامت را کم مصرف کنند.
میتوانیم نمک را در نان به صفر رسانیم
وی با بیان اینکه به طور کلی ما علاقهمندیم میزان نمک را در همه فرآوردههای غذایی کاهش دهیم، افزود: مثلا در نان و همه فرآوردههای آن میتوانیم نمک را به صفر برسانیم بدون اینکه آسیبی به کیفیت نان وارد شود؛ اما در برخی محصولات مانند تمام شوریجات، ممکن است نتوان نمک را کاهش داد؛ چرا که این محصولات باید میزانی از نمک را داشته باشند تا دچار فساد نشوند.
دیناروند تاکید کرد: بنابراین در محصولات و فرآوردههایی که امکان کاهش نمک در آنها وجود دارد، حتما باید این اقدام را انجام دهیم.
مردم نمک یددار مصرف کنند، وگرنه...
وی در ادامه نسبت به تبعات مصرف نمک غیرتصفیه شده، هشدار داد و اظهار کرد: نمک غیرتصفیه، نمکی است که فلزات سنگین داشته و امکان وجود آرسنیک نیز در آن وجود دارد. بنابراین مصرف طولانی آن خطرناک است.
رییس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: در نتیجه مردم حتما باید متوجه باشند که میزان مواد مضر در نمک تصفیه شده به حداقل رسیده و به آن ید اضافه میشود. باید گفت که خوشبختانه ما توانستیم بیماری "گواتر" را در یک برنامه 20 ساله در کشور کنترل کنیم این در حالیست که اگر مردم از نمک یددار استفاده نکنند، این بیماری دوباره بازمیگردد. البته این به معنی استفاده بیش از حد از نمک نیست؛ چراکه اکنون نیز میانگین مصرف نمک در ایرانیها بسیار بیشتر از استانداردهای جهانی است و باید در زمینه کاهش مصرف نمک در کشور کار شود. اما همان میزان مصرف روزانه نمک باید از نوع تصفیه شده و یددار باشد، در غیر این صورت امکان بروز کمبود ید و بازگشت بیماری گواتر که به دنبال برنامههای اجرا شده در کشور تا حد زیادی کنترل شده است، وجود دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
دکتر رسول دیناروند در گفتوگو با ایسنا، درباره کاهش استفاده از نمک در شوریجاتی مانند خیارشور و کالاهایی شبیه آن، گفت: اولا چنین محصولاتی جزو کالاهای مضر سلامت محسوب میشوند. بنابراین توصیه به مردم این است که کالای مضر سلامت را کم مصرف کنند.
میتوانیم نمک را در نان به صفر رسانیم
وی با بیان اینکه به طور کلی ما علاقهمندیم میزان نمک را در همه فرآوردههای غذایی کاهش دهیم، افزود: مثلا در نان و همه فرآوردههای آن میتوانیم نمک را به صفر برسانیم بدون اینکه آسیبی به کیفیت نان وارد شود؛ اما در برخی محصولات مانند تمام شوریجات، ممکن است نتوان نمک را کاهش داد؛ چرا که این محصولات باید میزانی از نمک را داشته باشند تا دچار فساد نشوند.
دیناروند تاکید کرد: بنابراین در محصولات و فرآوردههایی که امکان کاهش نمک در آنها وجود دارد، حتما باید این اقدام را انجام دهیم.
مردم نمک یددار مصرف کنند، وگرنه...
وی در ادامه نسبت به تبعات مصرف نمک غیرتصفیه شده، هشدار داد و اظهار کرد: نمک غیرتصفیه، نمکی است که فلزات سنگین داشته و امکان وجود آرسنیک نیز در آن وجود دارد. بنابراین مصرف طولانی آن خطرناک است.
رییس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: در نتیجه مردم حتما باید متوجه باشند که میزان مواد مضر در نمک تصفیه شده به حداقل رسیده و به آن ید اضافه میشود. باید گفت که خوشبختانه ما توانستیم بیماری "گواتر" را در یک برنامه 20 ساله در کشور کنترل کنیم این در حالیست که اگر مردم از نمک یددار استفاده نکنند، این بیماری دوباره بازمیگردد. البته این به معنی استفاده بیش از حد از نمک نیست؛ چراکه اکنون نیز میانگین مصرف نمک در ایرانیها بسیار بیشتر از استانداردهای جهانی است و باید در زمینه کاهش مصرف نمک در کشور کار شود. اما همان میزان مصرف روزانه نمک باید از نوع تصفیه شده و یددار باشد، در غیر این صورت امکان بروز کمبود ید و بازگشت بیماری گواتر که به دنبال برنامههای اجرا شده در کشور تا حد زیادی کنترل شده است، وجود دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
جزئیات سفر عراقچی به مسکو از زبان کاظم جلالی پرداخت وام ودیعه مسکن به ۱۲۱۰ خانوار آسیبدیده از جنگ تخفیف ۲۵ درصدی خرید کتاب در نمایشگاه مجازی اردیبهشت عملیات خنثیسازی مهمات در ملارد؛ شهروندان نگران نباشند آکسیوس: امارات از پدافند گنبد آهنین اسرائیل در جنگ علیه ایران استفاده کرد جبران ۹۰ درصدی خسارتهای حادثه انفجار بندر شهید رجایی تعویق و تغییر شیوه برگزاری آزمون جامع دکتری دستگیری جاسوس رژیم صهیونیستی توسط پلیس در لرستان مهاجرانی: دستورالعمل اجرایی بسته حمایت از واحدهای فناور آسیبدیده ابلاغ شد بمب خبری دنیای خودرو/ منصوری از اولین تیونینگ رسمی خود روی یک خودرو چینی رونمایی کرد (+فیلم و عکس) هشدار حزبالله به نتانیاهو: تجاوز به لبنان با پاسخ مقاومت روبرو میشود ضربالاجل ۲۰ روزه برای عقد قراردادهای ثبت رسمی اراضی کشور دستگیری ۴ عضو داعش در عراق آخرین وضعیت تولید محصولات بیولوژیک پس از آسیب به ساختمان پاستور تصویر فرد شلیک کننده در مراسم ضیافت ترامپ با پیراهن ارتش اسرائیل!