فیلم بیشتر »»
ریاضی؛ رکورد حل این چالش 10 ثانیه است
کد خبر ۴۷۵۱۴۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۱ - ۳۰-۰۳-۱۳۹۵
کد ۴۷۵۱۴۱
انتشار: ۰۸:۲۱ - ۳۰-۰۳-۱۳۹۵

تاثیر موسیقی بر طعم غذا!

عصر ایران
محققان دانشگاه بروکسل دریافتند که شنیدن موسیقی آرام و موسیقی با ریتم تند در احساس چشایی انسان و درک طعم غذا و نوشیدنی‌ کاملا موثر است.

محققان بلژیکی دریافتند که شنیدن انواع موسیقی باعث درک متفاوت طعم هر غذا در مغز می‌شود.

تاثیر موسیقی بر طعم غذا!

محققان دانشگاه بروکسل دریافتند که شنیدن موسیقی آرام و موسیقی با ریتم تند در احساس چشایی انسان و درک طعم غذا و نوشیدنی‌ کاملا موثر است.

دکتر فیلیپو کاروالو، متخصص بیولوژی از دانشگاه بروکسل عنوان کرد: برای نتیجه‌گیری قطعی نظریه تاثیر موسیقی بر حس چشایی انسان، از گروهی از داوطلبان برای انجام آزمایش دعوت به عمل آمد.

وی در ادامه افزود: در مرحله اول آزمایش برای گروه اول داوطلبان در زمان خوردن نوشیدنی و غذا موسیقی آرام و دلنشین پخش و سپس برای گروه دوم، موسیقی پرضرب و خشن پخش شد.

محققان پس از بررسی نتایج آزمایش دریافتند که تاثیر نوع موسیقی در درک انسان از مزه غذا تاثیر زیادی دارد.

با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه ثابت شد که شنیدن موسیقی‌های مختلف نه تنها بر اعصاب و وران انسان تاثیر‌گذار است بلکه نوع موسیقی نیز در درک متفاوت انسان از غذا تاثیر دارد.

بنابراین بهتر است صرف غذا همیشه در محیطی آرام و با موسیقی ملایم و با ریتم طبیعت همراه باشد، چرا که مصرف غذا در شرایط پرتنش نه تنها درک مغز از طعم غذا را تغییر می‌دهد بلکه بر عملکرد فیزیولوژیک بدن انسان نیز تاثیر منفی دارد.

منبع: ایسنا

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: موسیقی ، غذا ، طعم
ارسال به دوستان
captcha
پارلمان ونزوئلا قرارداد نفتی با آمریکا را تصویب کرد بحران تأمین واکسن آنفلوآنزا؛ از کمبود مواد اولیه تا بن‌بست واردات این معمای تصویری خیلی ها را به اشتباه می اندازد؛ 3 تفاوت را پیدا کنید آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس هشتاد و هفت تاثیرات مخرب استفاده از روغن ترمز کهنه در خودرو ترامپ دستور حمله به نفتکش‌های ایرانی را صادر کرده است/ دو نفتکش هدف قرار گرفتند «پِرو» روابط دیپلماتیکش با ایران را قطع کرد محققان: برای کنترل فشار خون خود، آخر هفته‌ها این مقدار بخوابید ذوب حجم عظیم یخ در اورست؛ تاثیر غیرمنتظره ادرار کوهنوردان بر بلندترین قله دنیا کاهش خطر نقایص مادرزادی نوزاد با مصرف کافی ویتامین B۱۲ در والدین آیا پاک‌کننده‌های معطر، هوای خانه را آلوده می‌کنند؟ برای جذب بهتر منیزیم چه بخوریم؟ چرا کلاچ خودرو بوی سوختگی می‌دهد؟ این نشانه را جدی بگیرید «حکیم نورمحمود» پزشک یهودی دربار ناصرالدین شاه در میان اعضای خانواده (عکس) چرا جهان وجود دارد؟ سفری از بیگ‌بنگ و خلأ کوانتومی تا عجیب‌ترین مرز علم: خود وجود