.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۸
طرز پخت پنکیک تخممرغ و پنیر خیابانی در بانکوک (فیلم) 45 درصد مردم دنیا اضافه وزن دارند
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: در حال حاضر حدود یک میلیارد گرسنه جدی و حدود دو میلیارد گرسنه پنهان در دنیا وجود دارند و این در حالی است که 45 درصد مردم جهان از اضافه وزن رنج می برند.
به گزارش صدا و سیما، هدایت حسینی در چهارمین جشنواره صنایع غذایی افزود: متأسفانه در پنج شش استان کشور وضع غذایی خوبی نداریم و در کلانشهرها مثل تهران، مشهد، شیراز و اصفهان و حاشیه آنها ناامنی غذایی بیداد می کند و ما در این مناطق افرادی را می بینیم که از دورریز غذا استفاده می کنند.
وی گفت: حدود 30 درصد غذای تولید شده در دنیا و ایران از دسترس خارج می شود که با این مقدار غذا می توان دو میلیارد نفر را سیر کرد.
حسینی افزود: ما اگر میزان ضایعات مواد پروتئینی و گوشت را کاهش دهیم دیگر نیاز به واردات این نوع مواد نخواهیم داشت.
وی گفت: حدود 12 هزار کارخانه و واحد صنایع غذایی در کشور داریم که 45 هزار نوع فراورده غذایی تولید می کنند و با توجه به صادرات مواد غذایی ایران به 70 کشور دنیا می توان به جایگاه و توانمندی این صنعت پی برد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور افزود: با توجه به تغییرات زندگی و کاهش تحرک و فعالیت های بدنی، همچنین افزایش انواع آلاینده ها، مردم از صنایع غذایی توقع دارند غذایی سالم و مغذی در اختیار آنها قرار دهند تا سلامت جامعه ارتقا یابد.
حسینی با اشاره به آمادگی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برای همکاری با فعالان صنعت غذا گفت: تا مهر ماه مرکز فناوری و نوآوری صنعت غذا در انستیتو صنایع غذایی به بهره برداری می رسد و ما از آمادگی کامل برای میزبانی از شرکت های دانش بنیان و حمایت مالی و معنوی، همچنین در اختیار نهادن آزمایشگاه ها با هدف ارتقاء و شکوفایی صنایع غذایی را داریم.
وی در عین حال با تقدیر از دست اندرکاران صنعت غذای کشور در تأمین غذای مورد نیاز مردم افزود: صنایع غذایی کشور در شرایط تحریم های ظالمانه، غذای سالم را برای مردم تأمین و در رقابتی نابرابر موفق به صادرات بخشی از این تولیدات به بازارهای خارجی شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اگر قلبتان تیر کشید به سجده بروید! آینده خشکسالی در ایران؛ بارش بیشتر، اما بحران شدیدتر ۷۲۰۰ تصادف در تهران از ابتدای سال؛ به دلیل عدم رعایت فاصله طولی ایران؛ سه برابر متوسط جهانی آنتیبیوتیک مصرف میکند 58 سال پیش؛ بابانوئل با هلی کوپتر به آبادان آمد(+عکس) سفیر تهران در بغداد: هواپیماهای آمریکا از آسمان عراق ایران را رصد می کنند/ آماده «حفاظت از نظام سیاسی عراق» هستیم 11 نشانه پنهان که خبر از یک «ترومای حل نشده» می دهند واژگونی اتوبوس مسافربری در ویتنام/ ۷ نفر جان باختند شیوع تب برفکی تولید شیر و گوشت را 20درصد کاهش داد زلنسکی فردا یکشنبه با طرح صلح ۲۰ مادهای به دیدار ترامپ میرود تیپ زمستانی رضا قوچاننژاد و همسرش در پیست اسکی اتریش (عکس) اجرای طرح زوج وفرد در تهران/ تردد خودروهای برقی و هیبریدی بلامانع است هنر غیرمنتظره علی دایی بارش باران و برف در جاده های ۱۰ استان/ ترافیک نیمهسنگین در ۳ آزادراه استایل خاص نورا محقق (آوای سریال شغال) در جشن امضای کتاب (عکس)
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...