.png "عصر ایران")
۰۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۰۷:۳۶
سیل ناگهانی در کالیفرنیا امریکا (فیلم) طرز تهیه پاستا سیخی
پاستا سیخی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و متفاوت است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود.
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا سیخی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
پاستا ½ بسته
سوسیس ۲ عدد
قارچ ۵ عدد
ذرت به مقدار کافی
سس کچاپ به مقدار کافی
پنیر پیتزا به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
طرز تهیه پاستا سیخی
مرحله اول
برای تهیه پاستا سیخی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود. در این فاصله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم.
مرحله دوم
در ادامه اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد، سپس پاستا را به همراه ۱ قاشق مرباخوری نمک به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت ۱۰ دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن صورت گیرد.
مرحله سوم
پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت برداشته و پاستا را درون آبکش می ریزیم، سپس با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا آب اضافی اش کشیده شود. در ادامه سیخ های چوبی را درون آب سرد قرار می دهیم.
مرحله چهارم
حالا اجازه می دهیم سیخ ها به مدت ۵ دقیقه درون آب بمانند تا هنگام پخت نسوزند. در ادامه پاستاها را یکی یکی به سیخ کشیده، سپس درون سینی مورد نظرمان را با مقداری روغن چرب کرده و آنها را درون سینی قرار می دهیم.
مرحله پنجم
در این مرحله قارچ ها را شسته و به همراه سوسیس به صورت ورقه ای اسلایس می کنیم. حالا مقداری سس کچاپ روی پاستاها ریخته و با برس به خوبی پخش می کنیم، سپس مقداری نمک روی پاستاها می پاشیم.
مرحله ششم
حالا مقداری پنیر پیتزا به صورت پخش روی پاستا می ریزیم و اسلایس های قارچ و سوسیس را روی پاستا می چینیم. در ادامه مقداری ذرت روی پاستاها می ریزیم و روی آنرا مجددا با مقداری پنیر پیتزا می پوشانیم.
مرحله هفتم
در این مرحله سینی را طبقه وسط فر گذاشته و اجازه می دهیم پاستا سیخی درون فر بماند تا پنیر پیتزا آب شده و روی آن کاملا طلایی و خوشرنگ شود. در نهایت پاستا سیخی را به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.
منبع: درنهایت
لینک کوتاه: کپی لینک
رواداری به سبک باستان؛ مسیحیان و زرتشتیان ۱۵۰۰ سال پیش دیوار به دیوار هم عبادت میکردند(+عکس) اولین زن ایرانی که شناسنامه گرفت! / داستان صدور شناسنامه ۱۰۷ سال پیش سه شخصیت کتاب مقدس که احتمالا با موجودات فرازمینی در تماس بودهاند داستان تراژیک بابی فیشر؛ بهترین شطرنجباز تاریخ که دیوانه شد اساطیر ایران؛ اسپندارمذ/ روز زن و عشق در ایران باستان چه زمانی بود؟ طرز تهیه کیک زنبوری دسر ایده آل برای مهمانی های زمستانی طرز تهیه تورته دلا نونا؛ محبوبترین کیک سنتی ایتالیا چگونه آشپزخانه ای همیشه مرتب داشته باشیم؟ متن تبریک ولادت امام محمد تقی باور نمیکنید این گنج بزرگ سکههای طلا از کجا پیدا شد! یک میکروفن کوچک بزرگترین راز مریخ را لو داد طرز تهیه سوپ ماهیچه؛ داروی خانگی برای سرماخوردگی تفاوت تلویزیون OLED و QLED؛ کدام فناوری برای شما بهتر است؟ جوان ایرانی، اینستاگرام را تسخیر کرد؛ پروژه مرموز ۱۳۵۶ چیست؟ حلقه زوم دستی در شیائومی ۱۷ اولترا
اخبار و تحلیل های ترکیه