۱۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۹۵۶۱
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۷ - ۳۰-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۹۵۶۱
انتشار: ۱۰:۲۷ - ۳۰-۰۸-۱۴۰۲

خراسان : همین که مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت سکوت می کنند یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست

خراسان : همین که مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت سکوت می کنند یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست
افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
خراسان نوشت: برای این که به پاسخ این پرسش دست یابیم که رقم واقعی مصرف گوشت در کشور چقدر است و نسبت به سرانه جهانی در چه شرایطی قرار دارد، از آن جا که آمارهای رسمی در این باره کمتر وجود دارد یا ندارد، بی شک نمی توان به عدد مشخص و دقیقی رسید، اما همین که نهادهای رسمی کمتر به موضوع ارائه آمار در این باره وارد می شوند، نشان می دهد احتمالا اعداد مورد اشاره چندان آبرومند نیست.
 
ضمن این که افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
 
مرکز آمار در یکی از این آمارها گفته است: « بررسی سری زمانی سرانه مصرف گوشت نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز کاهشی بوده به نحوی که از ٨ کیلو و ٧٠٠ گرم در سال ١٣٩٠ به حدود6 کیلوگرم در سال 1396 رسیده است.»
 
روایت ها درباره میزان مصرف گوشت متفاوت و با اشکال مختلف ارائه شده است. اکو ایران پیش از این در گزارشی نوشته است: «فائو (سازمان جهانی غذا) در گزارشی در 2021-2020 سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی‌ها را زیر 12 کیلوگرم اعلام کرده بود. براساس اعلام این نهاد بین‌المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال 1399، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم بوده که براساس آن در میان 196 کشور جهان، رتبه ایران 98 است. رتبه‌ای که به باور کارشناسان در سال 1401 مجدد افت کرد و رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران به نقل از اتاق اصناف، رقم مصرف گوشت قرمز در سال1401 برای هر ایرانی را حدود ۶ کیلوگرم اعلام کرد.»
 
البته اکوایران این را هم گزارش کرده که طبق بررسی داده‌های سال 2022 فائو، میزان مصرف گوشت قرمز ایران 6 کیلوگرم بوده است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت ، قیمت گوشت
ارسال به دوستان
گفت‌و‌گوی معترضان با کار‌به دستان؛ دورهمی دوستانه یا از طریق احزاب و رسانه های آزاد؟ کارشناس صداوسیما: اگر احساس کنیم دشمن قصد حمله دارد، پیش‌دستی می کنیم قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون امروز پنجشنبه ۱۸ دی ۱۴۰۴ عراقچی در لبنان: آماده مذاکره با آمریکا بر اساس منافع مشترک هستیم عراقچی در بیروت: تهدید اسرائیل هیچگاه اینقدر بزرگ نبوده است / برای جنگ آماده ایم خارج کردن اتباع ترکیه از ایران تکذیب شد فایننشال تایمز: نگرانی چین از احتمال دست گذاشتن ترامپ روی نفت ایران قیمت سکه پارسیان امروز پنجشنبه ۱۸ دی ۱۴۰۴ اعلام شد / سکه پارسیان 500 سوت چند؟ از معاهده جهانی اقلیم تا کمیسیون صلح‌سازی سازمان ملل/ دونالد ترامپ آمریکا را از 66 سازمان خارج کرد؛ فهرست کامل را ببینید خاکسپاری زنی که توسط پلیس مهاجرت آمریکا کشته شد (عکس) لرستان/ روایت دادستان بروجرد از تجمعات چهارشنبه شب وزیر ارشاد: شرایط بسیار سختی است؛ با حذف ارز ترجیحی دیگر کاغذ نداریم کرۀ جنوبی؛ جوجه تیغی شرق به دنبال خارهای اتمی/ راز «پروژه ۸۹۰» بلیط هواپیما گران شد؛ ایرلاین‌ها مقصرند یا دلار؟ امتحانات دانشگاه آزاد گیلان مجازی شد