تاریخ:
سیل در طائف عربستان خودروها را با خود برد 
درس هشتاد و چهار
ابزاری برای شناسایی فوری آلودگی باکتریایی در مواد غذایی
نتایج بررسیهای محققان نشان داد که این حسگر زیستی میتواند با کمک برچسبهایی که دارد، به شکلی کارآمد باکتریهای مختلف را همزمان شناسایی کند. این کار در مدت کمتر از یک ساعت انجام میشود.
با ساخت ابزاری بسیار کوچک که به تلفن همراه متصل میشود، میتوان آلودگیهای باکتریایی را به سرعت در محل تشخیص داد. چنین دستگاهی برای تولیدکنندگان مواد غذایی بسیار ایدهآل بوده و هزینههای کنترل کیفی آنها را کاهش میدهد. با این فناوری نیاز به ارسال نمونهها به آزمایشگاه نیست.
به گزارش ایسنا، با شنیدن کلماتی نظیر ایکولا یا سالمونلا، مسمومیت غذایی به ذهنتان خطور میکند. تشخیص سریع چنین باکتریهایی در جلوگیری از شیوع بیماریهای مربوط به غذا بسیار مهم است. روش معمول این است که نمونههای غذا را به آزمایشگاه ببرند تا نوع و کمیت باکتریهایی را که در ظرف پتری در طی چند روز تشکیل میشوند، بررسی کنند، یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه متروپولیتن اوزاکا دستگاهی برای تشخیص سریع ارائه کرده است.
این تیم به رهبری پروفسور هیروشی شیگی، حسگر زیستی ساخته است که میتواند به طور همزمان چندین گونه باکتری عامل بیماری را در عرض یک ساعت تشخیص دهد.
پروفسور شیگی میگوید: دستگاه تشخیص که ما ساختیم، اندازه کف دست بوده و میتوان آن را به تلفن هوشمند متصل کرد تا به راحتی سطوح آلودگی باکتریایی را بررسی کند.
تیم او نانوهیبریدهای فلزی آلی از طلا و مس را سنتز کردند که با یکدیگر تداخل ندارند، به طوری که سیگنالهای الکتروشیمیایی را میتوان روی یک زیستحسگر منفرد شناسایی کرد. این هیبریدهای آلی- معدنی از پلیمرهای رسانا و نانوذرات فلزی تشکیل شده است. آنتیبادی برای باکتری هدف به این ساختار نانوهیبریدی اضافه میشود تا به عنوان برچسب الکتروشیمیایی عمل کند.
نتایج بررسیهای محققان نشان داد که این حسگر زیستی میتواند با کمک برچسبهایی که دارد، به شکلی کارآمد باکتریهای مختلف را همزمان شناسایی کند. این کار در مدت کمتر از یک ساعت انجام میشود.
پروفسور شیگی گفت: این روش امکان تعیین سریع وجود یا عدم وجود باکتریهای مضر را قبل از ارسال محصولات غذایی و دارویی فراهم میکند و در نتیجه به اطمینان سریع از ایمنی در محل تولید کمک میکند.
به نقل از ستاد نانو، هدف این تیم توسعه نانوهیبریدهای فلزی آلی جدید برای شناسایی همزمان گونههای باکتریایی بیشتر است.
نتایج این یافتهها در نشریه Analytical Chemistry منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
محسن نامجو، خواننده پس از ۲۰ سال به ایران بازمیگردد پزشکیان: منافع هیچ کشوری با زیادهخواهی تامین نخواهد شد آغاز انتخاب رشته داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد سال ۱۴۰۵ دانشگاه آزاد پلیس فتا: کد ورود به برنامهها را به دیگران واگذار نکنید آتشسوزی در شهرک صنعتی آققلا خبر مهم مسکو درباره تسهیل صدور روادید با ایران پاکستان: تحریمهای آمریکا علیه ایران را لازمالاجرا نمیدانیم 6 پیامد جنگ 6 ماهه آمریکا و اسرائیل علیه ایران چرا تشکل های صنفی پا نمیگیرند؟ حمله موشکی یمن به انبار نظامی عربستان در المخا مکملهای طبیعی؛ جایگزین آنتیبیوتیک در درمان بیماری شدید لثه اعلام اسم رسمی فیلم جدید دیوید فینچر بر اساس فیلمنامه کوئنتین تارانتینو قدردانی مدیرعامل بانک صادرات ایران از کادر درمان/ افشین خانی: ارائه خدمات درمانی مناسب به شهروندان، نماد تحقق رسالت اجتماعی است روسیه: در برابر جنگ اقتصادی جدید آمریکا، با ایران هماهنگ هستیم دیدار وزیر خارجه قطر با عراقچی در تهران (+عکس)