نتایج پژوهش جدید، ارتباطی نگرانکننده بین مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) و کاهش عملکرد شناختی، به ویژه در زمینه توجه و همچنین افزایش خطر ابتلا به زوال عقل را نشان میدهد. این یافتهها مستقل از کیفیت کلی رژیم غذایی افراد است و زنگ خطری جدی برای سلامت عمومی محسوب میشود.
کد خبر: ۱۱۵۹۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
افزایش سهم خوراکیهای صنعتی و کمارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانیهای تازهای درباره تأثیر آنها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.
کد خبر: ۱۱۴۲۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
غذاهای فوق فرآوریشده سلامت مردان را تهدید میکنند و میتوانند باعث افزایش وزن، اختلال هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم شوند.
کد خبر: ۱۰۹۳۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
غذاهای فوقفرآوریشده شامل نانهای تولید انبوه، چیپس، غلات صبحانه و نوشابههای گازدار میشوند که حاوی نگهدارندهها، رنگها و طعمدهندههای مصنوعی و همچنین افزودنیهایی مانند امولسیفایرها هستند.
کد خبر: ۱۰۷۷۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
مطالعه جدیدی هشدار داده است که مصرف بیشتر غذاهای فوق فرآوریشده ممکن است بتواند پیری بیولوژیکی را تسریع کند.
کد خبر: ۱۰۲۲۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷