کباب از دیرباز از جمله غذاهای بسیار محبوب ایرانیها بوده است. در گذشتههای دور، اجدادمان عادت به کباب کردن گوشت شکار خود داشتند و پس از اینکه به یکجانشینی رسیدند، این عادت غذایی کماکان با آنها ماند. این روزها هم کباب همچنان با اشکال مختلف خود مثل کباب کوبیده، کباب برگ، کباب بختیاری و … بر سر سفره ایرانیها جا دارد.
کد خبر: ۱۰۵۸۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
اگر در تنهایی غذا در گلویتان گیر کرد و کسی برای کمک نبود، این اقدامات را فورا انجام دهید:
کد خبر: ۱۰۵۶۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
غذاهای حاوی ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C (که در سبزیجات و میوهجات تازه به وفور یافت میشود) بدلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی احتمال ابتلا به سرطانها را کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۰۵۶۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
گروهی از دانشمندان دستورالعملی علمی برای پخت پاستا پیدا کردهاند که در آن سس حالت گلولهگلوله پیدا نمیکند.
کد خبر: ۱۰۵۶۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
«استفان دوجاریک»، سخنگوی دبیرکل سازمان ملل متحد روز دوشنبه اعلام کرد: بر اساس گزارش دفتر هماهنگ کننده امور بشردوستانه سازمان ملل متحد در نوار غزه از اوایل ماه مارس هیچ کامیون حامل غذا، دارو یا سوخت وارد این منطقه نشده است.
کد خبر: ۱۰۵۳۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
تاکو یک غذای سنتی مکزیکی است که شامل نانی به نام "تورتیلا" است که معمولاً از ذرت یا گندم تهیه میشود و داخل آن مواد مختلفی مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و دیگر مواد پر میشود. این مواد معمولاً با ادویهجات خاصی طعمدهی میشوند و به همراه سس، گشنیز، پیاز، لیمو، پنیر و خامه سرو میشوند. تاکوهای بیریا یک نوع تاکو است که به طور خاص با گوشت گاو پخته شده تهیه میشود.
کد خبر: ۱۰۵۳۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
شماری از اهالی غزه برای مقابله با این وضعیت، به صید لاک پشت ها در دریای ساحلی این منطقه و پختن آن روی آورده اند.
کد خبر: ۱۰۵۳۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
در این ویدئو یک زوج مشهور و خوش ذوق ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با مرغ و بره، یک غذای متفاوت و لذید آماده می کنند.
کد خبر: ۱۰۵۲۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
زمانبندی مناسب بین وعدههای غذایی نقش بسیار مهمی در سلامت بدن و هضم بهتر غذا دارد. در دنیای پرشتاب امروزی، اغلب راحتی را به تغذیهی صحیح ترجیح میدهیم و همین باعث میشود اهمیت زمانبندی غذا خوردن را فراموش کنیم. در حالی که دانستن اینکه چه مدت باید بین وعدههای غذایی فاصله باشد، میتواند تأثیر زیادی بر سطح انرژی، سلامت کلی و حتی کنترل وزن ما داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۴۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
مصرف برخی مکملها لازم است و افراد با توجه به جنسیت خود میبایست از برخی مکملها استفاده کنند.
کد خبر: ۱۰۴۸۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
در این ویدئو ۴ آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور هند را خواهید دید که یک گوساله کامل را به روشی متفاوت کباب میکنند.
کد خبر: ۱۰۴۷۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۱
این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت انواع برگر را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۴۷۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
پیتزای دیپدیش (Deep Dish Pizza) یک نوع پیتزای معروف است که ابتدا در شیکاگو، ایالات متحده، معرفی شد. این پیتزا به دلیل داشتن لایهای ضخیم از خمیر و مقدار زیادی پنیر، سس و مواد مختلف، متفاوت از پیتزاهای معمولی است. خمیر این پیتزا بسیار ضخیم است و شبیه به پای است. ظرفی که در آن پیتزا پخته میشود، معمولاً بسیار عمیق است، به همین دلیل به آن "دیپدیش" گفته میشود.
کد خبر: ۱۰۴۷۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
اگر در نوروز مسافر کرمانشاه شدهاید و میخواهید به منطقه ثبت جهانی شده اورامات که بهشتی رویایی است سری بزنید، حتما در طول سفر خود با سیاه چادرها و یا بازارچههای محلی برخورد خواهید کرد که نان کلانه پخت میکنند و آن را با روغن حیوانی کرمانشاهی به گردشگران عرضه میکنند.
کد خبر: ۱۰۴۶۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
افرادی که سوزش سردل یا ریفلاکس دارند، همچنین باید غذاهایی که به طور طبیعی اسیدیته پایین دارند، مصرف کنند، مانند هندوانه و طالبی، موز، نان کامل یا سبوسدار، برنج، جو دوسر، سیب زمینی، ماهی، سفید تخممرغ، سبزیهایی مانند براکلی، کرفس، گلکلم و غیره
کد خبر: ۱۰۴۶۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۲
در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق ساکن یکی از روستاهای کشورمان را خواهید دید که با گوشت، سیبزمینی، هویج و پیاز یک تاس کباب خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
رونالدو برای حفظ آمادگی جسمانیاش غذایی پرتغالی میخورد که مادرش آن را توصیه کرده و در عین حال شکر کمی مصرف میکند و آب زیادی مینوشد.
کد خبر: ۱۰۴۵۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
در این ویدئو ابتدا مراحل ساخت یک اجاق هیزمی با سطل فلزی را مشاهده میکنید. در ادامه نیز یک بانوی روستایی را میبینید که به پخت نان و خوراک گوشت میپردازد.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
تغییر کاربری اتوبوسها و خودروهای قدیمی به کافهها و رستورانهای «سیار»، یکی از نوآورانهترین روندهای صنعت غذا و نوشیدنی در دهه اخیر بوده است. این کافههای «سیار» با ترکیبی از نوستالژی و مدرنیته، توانستهاند محیطی گرم و دوستانه ایجاد کنند و ارتباطات انسانی در هر گوشهای از آن جریان دارد.
کد خبر: ۱۰۴۵۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
برای داشتن یک سال پرانرژی و سالم، اضافه کردن ۱۰ غذای سالم به برنامه غذایی بسیار مهم است.
کد خبر: ۱۰۴۵۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶