تاریخ:
مشاور سیاسی قالیباف: دو خطر داریم، خودباختگی و اعتماد به نفس کاذب 
درس سی و دوم زبان
نحوه پخت آش ترخینه؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای پاییز (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست میکند. ترخینه غذایی نیمهآماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست میآید و در استانهای لرستان، کرمانشاه، کردستان، ایلام، مرکزی، همدان و آذربایجان غربی مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا از خیساندن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه میشود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ میپزند. پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیرمانند را گلوله کرده و پس از افزودن گیاهان بومی مانند شلغم و پونه، آن را در برابر آفتاب خشک مینمایند یا در تنورهای مخصوص حرارت میدهند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
طعنه جالب نخست وزیر اسلواکی به شخصیت مذبذب و مخرّب ترامپ ایران به عنوان قدرت چهارم دنیا در حال پذیرفته شدن است مشاور سیاسی قالیباف: دو خطر داریم، خودباختگی و اعتماد به نفس کاذب تصاویری از حالوهوای بارانی در صحن حرم رضوی دریافت عوارض بابت سرویس دهی و نگهبانی تنگه هرمز قانونی است گلباران کردن مردم در میدان نبوت توسط کارگران، به مناسبت روز کارگر طرز تهیه مربای پوست هندوانه مرحله به مرحله باتمام نکات وزیر جنگ آمریکا: ما در حال حاضر با ایران در وضعیت آتشبس هستیم لحظه برخورد مرگبار خودروی سواری با یک زن کدام خوراکیها باعث لاغری یا افزایش وزن میشوند؟ نماینده کنگره خطاب به وزیر جنگ آمریکا: شما کاری کردید که تنگه هرمزی که باز بود، امروز بسته شده است قلعه نویی: انگیزه بازیکنان بالاست/ ۲۲ اردیبهشت راهی ترکیه میشویم مدرسه شجرهٔ طیبهٔ میناب، با حضور وزیر فرهنگ ثبت ملی شد رئیس قوه قضاییه: قطعاً در محاکمه و مجازات مجرمین کوتاهی و اغماض نمیکنیم طرز تهیه غذایی خوشمزه فقط با یه سیب زمینی