تاریخ:
حمله یک دانشآموز با چاقو به شش نفر در واشنگتن 
درس سی و سوم
لذت آشپزی با عصر ایران
کیک اسفنجی کره ای با مغز میوه ای(+مواد لازم و بهترین دستور پخت آسان)
کیک اسفنجی یکی از ساده ترین و در عین حال محبوب ترین انواع کیک است اما به رغم سادگی همیشه نتیجه کار مطابق میل ما نیست. با مشاهده این ویدیو یک نمونه کره ای با لایه های کرم و میوه را امتحان کنید شاید این بار نتیجه دقیقا همانی باشد که انتظارش را دارید...
عصر ایران - این ویدیو و اطلاعات زیر می تواند مسیری راحت به پخت یک کیک اسفنجی حرفه ای و البته آسان باشد، با مطالب لذت آشپزی عصر ایران همراه باشید:
مواد لازم:
- تخم مرغ: ۴ عدد (۳ عدد + ۱ عدد)
- شکر: ۲۵۰ گرم (۹۰ گرم + ۳۰ گرم + ۷۰ گرم + ۶۰ گرم)
- نمک: ۲ گرم
- آب لیمو ترش: ۳۰ میلیلیتر
- آرد: ۱۹۰ گرم (۱۵۰ گرم + ۴۰ گرم)
- اسانس وانیل: ۳ میلیلیتر
- نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم (۴۰ گرم + ۶۰ گرم)
- شیر: ۶۲۰ میلیلیتر (۶۰۰ میلیلیتر + ۲۰ میلیلیتر)
- آب: ۲۰۰ میلیلیتر
- کمپوت هلو: ۴۸۰ گرم
- مربای هلو: ۳۰ گرم
- پودر نارگیل: ۳۰ گرم
- کره: به میزان اثردهی طعم مورد نظر شما
مراحل تهیه:
- ابتدا با ۳ عدد تخم مرغ، ۹۰ گرم شکر، نمک، آب لیمو ترش و ۱۵۰ گرم آرد، کیک اسفنجی تهیه میشود که در قالب ۱۸ در ۲۷ سانتیمتری و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه پخته میشود. در این مرحله از مقداری کره که حداقل یک ساعت در دمای اتاق بوده به جای روغن استفاده و با مواد مخلوط کنید.
- سپس با ۱ عدد تخم مرغ، ۷۰ گرم شکر، اسانس وانیل، نشاسته ذرت و ۴۰ گرم آرد و ۶۰۰ میلیلیتر شیر، نوعی کرم کاستارد تهیه میشود که به مدت ۱ ساعت خنک میشود.
- در مرحله بعد، با کمپوت هلو، ۶۰ گرم شکر، نشاسته ذرت و ۲۰ میلیلیتر شیر، پوشش میوه ای لایه میانی تهیه میشود که به مدت ۲۰ دقیقه خنک میشود.
- در نهایت، دسر با ترکیب لایههای کیک، کرم، میوه و پودر نارگیل آماده شده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار میگیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۴ نفر در دو حادثه ترافیکی در محورهای فارس مصدوم شدند ورشكستگی یک شرکت هواپیمایی آمریکا به دلیل بسته ماندن تنگه هرمز شرط پرداخت شهریه برای امتحانات میانترم دانشگاه آزاد حذف شد این میوه پیشرفت سرطان سینه را کُند می کند جدیدترین تصمیمات در خصوص برگزاری امتحانات نهایی یازدهمیها و دوازدهمیها نرخ جدید کودهای شیمیایی برای سال 1405 اعلام شد کیهان: شکار قاتلان رهبری، قاسم سلیمانی و ... در خانه هایشان ایجاد بازدارندگی است "محمد بن زاید"، شیخ اماراتی که راهش را جدا کرد/ "ام بی زد" در مقابل" ام بی اس"! قیمت حواله دلار مشخص شد هدفگذاری برای افزایش ظرفیت نیروگاه های تجدیدپذیر به ۷ هزار مگاوات غذاهای تهدیدکننده کاهش توجه را بشناسید تفاوت جالب روش های تصویربرداری از مغز را ببینید و با نام هر کدام دقیق آشنا شوید (+اینفوگرافیک) اوپک نهادی برای ثبات بازار نفت و رشد اقتصاد جهانی است صندوق بینالمللی پول: جنگ با ایران باعث اختلال در بازار انرژی شد نخستین خلبان جنگنده زن، صبیحه گوکچن اهل ترکیه (عکس)