تاریخ:
تصاویری از استقبال وزیر کشور از همتای پاکستانی خود 
درس چهلم
لذت آشپزی با عصر ایران
این خوراکی جذاب 5 دقیقه ای آماده می شود(+مواد لازم و دستور تهیه)
آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و سریع هستید که نیازی به روشن کردن فر نداشته باشد؟ این دسر ۵ دقیقهای با مواد اولیهای ساده و در دسترس، میتواند به انتخاب همیشگی شما تبدیل شود.
عصر ایران - یک دسر فوقالعاده سریع و آسان که تنها در ۵ دقیقه آماده میشود، به تازگی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این دسر خوشمزه که نیازی به پخت در فر ندارد، با مواد اولیهای ساده تهیه میشود و میتواند به عنوان یک میانوعده یا دسر بعد از غذا، سه بار در روز هم میل شود!
مواد لازم برای تهیه دسر (مناسب برای قالب ۱۶ در ۱۶ سانتیمتر):
- بیسکویت: ۱۵۰ گرم
- زرده تخممرغ: ۲ عدد
- شکر: ۸۰ گرم
- نشاسته: ۳۰ گرم
- شیر: ۴۵۰ میلیلیتر
- کره: ۳۰ گرم
- پودر کاکائو: ۲۰ گرم
- شکلات تلخ: ۹۰ گرم
- خامه فرم گرفته گرم: ۶۰ میلیلیتر
- لیمو ترش: ۱ عدد (۱۰ میلیلیتر آبلیمو و ۳۰ گرم پوست رنده شده)
- لیمو شیرین (یا لایم): ۱ عدد (۱۰ میلیلیتر آبلیمو و ۲۰ گرم پوست رنده شده)
- نعناع: ۱۵ گرم
- شکر (برای شربت): ۵۰ گرم
- آب (برای شربت): ۶۰۰ میلیلیتر
- یخ: ۱۵۰ گرم
- نوشابه گازدار (ساده): ۵۰۰ میلیلیتر
طرز تهیه:
- ابتدا بیسکویتها را تکه تکه کنید و در قالب مورد نظر بچینید.
- در یک قابلمه، زردههای تخممرغ، شکر و نشاسته را با هم مخلوط کنید. سپس شیر را به آرامی اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
- کره و پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
- مخلوط را روی بیسکویتها بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.
- شکلات تلخ را به مدت ۲ دقیقه در مایکروویو (یا به روش بن ماری) ذوب کنید.
- خامه فرم گرفته گرم را روی دسر بریزید و شکلات ذوب شده را روی آن پخش کنید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید.
- برای تهیه شربت، آب، شکر، آبلیمو و پوست رنده شده لیمو ترش و لیمو شیرین را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن، نعناع خرد شده، یخ و نوشابه گازدار را اضافه کنید.
- دسر را به همراه شربت خنک سرو کنید.
نکات تکمیلی:
- میتوانید از انواع بیسکویتهای ساده استفاده کنید.
- میزان شکر را میتوانید بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
- برای طعم بهتر، میتوانید از اسانس وانیل یا پوست رنده شده پرتقال نیز در تهیه دسر استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
تفاوت کیفی حضور در فضای مجازی؛ کدام یک مفید و کدام مضر هستند؟ گَواب خوسف؛ دریاچهای زمرّدین در حصار تاریخ و سکوت کویر ایران (+عکس) ریفلاکس معده را با این غذاها برطرف کنید سنگ تمام برای زننده اولین گل صعود به جام جهانی + عکس مراسم عروسی جیمی کارتر، سیونهمین رئیسجمهور آمریکا(عکس) ترامپ با اشاره به ایران: این آرامش قبل از طوفان است غزه پس از دو سال جنگ: ۸۴ درصد تخریب، ۷۱ میلیارد دلار خسارت رونالدو قید دریافت مدال نایبقهرمانی آسیا را زد آغاز تحقیقات قضایی در فرانسه درباره قتل جمال خاشقچی پست تهدیدآمیز ترامپ در تروث سوشال: شوخی نداریم منابع پاکستانی: اسلامآباد به دنبال میانجیگری جدی بین ایران و آمریکاست ناکام ماندن رونالدو و النصر در فینال لیگ قهرمانان آسیا ۲ آمریکا معافیت تحریم نفت روسیه را تمدید نکرد سناتور آمریکایی: مردم آمریکا از افزایش قیمت ها به خاطر جنگ ترامپ با ایران عصبانی هستند سقوط البطائح با فرهاد مجیدی به لیگ دسته پایینتر امارات