تاریخ:
لحظات به یادماندنی از دیدارهای رهبر شهید انقلاب 
درس بیست و نهم زبان
خواص شگفت انگیز روغن بادام زمینی
خواص روغن بادام زمینی چندان شناخته شده نیست و بیشتر تحت الشعاع روغن زیتون یا نارگیل قرار دارد. اما به دلیل تطبیق پذیری و ماهیت مغذی بهتر است با این روغن بیشتر آشنا شویم.
روغن بادام زمینی سزاوار توجه بیشتری است. این روغن چیزی بسیار فراتر از یک وسیله پخت و پز است و به دلیل نقطه دود بالا و طعم آجیلی محبوب است. در این مطلب به برخی از مزایای سلامتی شگفت انگیز روغن بادام زمینی و دلایلی که چرا باید در آشپزخانه شما جایگاهی کسب کند، اشاره میکنیم.
محافظت در برابر بیماری قلبی
به گزارش همشهری آنلاین، روغن بادام زمینی به طور طبیعی سرشار از فیتوسترول است، ترکیبات گیاهی که کلسترول را در بدن تقلید می کنند. این ترکیبات برای جذب با کلسترول رژیمی رقابت میکنند و سطح کلسترول را کاهش میدهند. بر اساس مطالعات، فیتواسترولها همچنین به بهبود سلامت شریانی کمک میکنند و خطر تصلب شرایین را کاهش میدهند. برخلاف سایر روغنها، روغن بادام زمینی تعادلی بین چربیهای تک غیراشباع و چند غیراشباع ایجاد میکند.
منبع طبیعی برای طول عمر
رسوراترول، یک آنتی اکسیدان قوی موجود در روغن بادام زمینی، اغلب با سلامت قلب و عروق، کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغز مرتبط است. این ترکیب همچنین با مزایای ضد پیری همراه است، زیرا با استرس اکسیداتیو، که به آسیب سلولی سرعت میبخشد مبارزه میکند. محتوای رسوراترول روغن بادام زمینی آن را در مقایسه با روغن های معمولی به یک مکمل غذایی منحصر به فرد تبدیل میکند.
تاثیر در بهبود زخم
روغن بادام زمینی حاوی غلظت بالایی از ویتامین E (توکوفرول) است که خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد و بهبود زخم را تسریع میکند. خواص ضد التهابی آن میتواند شرایطی مانند اگزما یا پسوریازیس را تسکین دهد. مشخصات اسیدهای چرب موجود در روغن بادام زمینی، باعث تقویت سد چربی پوست میشود، از دست دادن آب جلوگیری میکند و پوست را هیدراته نگه می دارد.
بهترین حالت برای متعادل کردن هورمونها
چیزی که روغن بادام زمینی را متمایز میکند، توانایی آن در تاثیرگذاری بر سلامت هورمونی است. این روغن حاوی اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (PUFA) مانند اسید لینولئیک است که پیش ساز تولید هورمون هستند. این اسیدهای چرب به تنظیم پاسخ بدن به التهاب کمک میکنند و ارتباطات سلولی را بهبود می بخشند، که میتواند بر عدم تعادل هورمونی تاثیر مثبت بگذارد.
تقویت عملکرد شناختی با امگا ۶
در حالی که چربیهای امگا ۳ اغلب توجه مردم را به خود جلب میکنند، اسیدهای چرب امگا ۶ نیز به همان اندازه ضروری هستند و روغن بادام زمینی یک منبع غنی از این اسیدها است. این اسیدهای چرب برای سلامت مغز، ارتقای ارتباطات عصبی و کاهش زوال شناختی مرتبط با افزایش سن حیاتی هستند. رسوراترول موجود در روغن بادام زمینی با محافظت از سلولهای مغز در برابر آسیبهای ناشی از سموم یا استرس اکسیداتیو این را تکمیل میکند و به طور بالقوه خطر بروز بیماریهای عصبی مانند آلزایمر را کاهش میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
جفری ساکس: تصور ترامپ درباره تصاحب یکروزه نفت ایران توهمی خطرناک بود انفجار، اضطراب و اختلال / روایت بیماران «روان» در جنگ پاسخ فدراسیون فوتبال به ادعای ترامپ درباره تیم ملی استوری مصطفی راغب خواننده درباره سس پاشی به رضا پهلوی (عکس) موافقت شورای عالی انقلاب فرهنگی با افزایش حقوق اساتید تهدید ساکنان ۸۰ روستای جنوب لبنان از سوی اسرائیل شناسایی اشیای مشکوک در مناطق کوهستانی؛ کوهنوردان مراقب باشند 4 هزار سینماگر هالیوود مخالف انحصار در صنعت فیلم ؛ رابرت دنیرو و سوفیا کاپولا هم آمدند سفیر ایران درهند: تهران برای هر دو سناریوی جنگ و صلح آمادگی دارد دیوید معلوف درگذشت جزئیات واریز ماهانه ۲ میلیون تومان در قالب «کارت امید مادر» جزئیات ارائه کارت امید مادران در سال 1405 تعیین تکلیف قیمت نان سنگک و بربری تا پایان خرداد ماه شرایط بازگشت اینترنت به حالت عادی اعلام شد اعلام زمان جدید تخلیه وسایل دانشجویان خوابگاهی دانشگاه الزهرا