۱۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
هجوم ونزوئلایی‌ها به سوپرمارکت‌ها پس از اعلام بازداشت مادورو شیر‌های نر در تقلای عبور از رودخانه خروشان کروگر حمله به سامانه‌های پدافندی ونزوئلا در جریان عملیات آمریکا برای دستگیری مادورو تأکید حجت‌الاسلام رفیعی بر ضرورت تهیه موشک مطابق دستور قرآن نمایش رسانه‌ای مادورو در نیویورک: نیرو‌های ویژه آمریکا در را باز کردند نوازندگی و شعرخوانی شبنم قلی خانی در 48 سالگی انباشت ۵ متری برف در روستای گله‌بادوش الیگودرز مدنی‌زاده: کالابرگ یارانه نیست، حق شهروندی است تصاویری از عزاداری شب شهادت حضرت زینب در کربلا وزیراقتصاد: آزادسازی سهام عدالت بزودی انجام می‌شود غذای خیابانی در آمریکا؛ تهیه پنکیک نارگیلی در نیویورک مدنی‌زاده: ۵ دهک اول وام اعتباری ۳۰ میلیون تومانی دریافت می‌کنند فارس: دستگیری اغتشاشگری که در شیراز مأمور پلیس را به آتش کشید مدنی‌زاده: حمایت معیشتی به همه ایرانیان تعلق می‌گیرد واژه مصوب فرهنگستان برای «شارژ ساختمان» چیست؟