تاریخ:
دولت قیمت ارزِ مربوط به کالاهای اساسی را فقط در ۵ ماه گذشته ۶۰ درصد افزایش داد، عامل گرانی شدید کالاهای اساسی همین است نه چیز دیگری! 
درس چهلم
چرا برنج به پلوپز می چسبد ؟ ؛ ۷ دلیل و راهحلهای ساده برای نچسبیدن برنج به پلوپز / مقدار آب و برنج در پلوپز
یکی از رایج ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز ، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب میکند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن میپردازیم.
پلوپز یکی از وسایل برقی و کاربردی آشپزخانه است که پخت برنج را بسیار آسان کرده است. با استفاده از پلوپز میتوانید برنجهای خوشطعم و یکدستی را بدون نیاز به مراقبت مداوم بپزید. در این مقاله میخواهیم به مشکل چسبیدن برنج در پلوپز و راه رفع آن بپردازیم.
چرا برنج به پلوپز میچسبد و چگونه میتوان از این مشکل جلوگیری کرد؟
به گزارش راهنماتو، یکی از رایجترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب میکند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمتهایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن میپردازیم.
دلایل چسبیدن برنج به پلوپز
۱.آب زیاد یا کم
استفاده از آب بیش از حد یا کم نیز میتواند باعث چسبیدن برنج شود. آب زیاد باعث میشود برنج شل و آبکی شود و به کف ظرف بچسبد. آب کم نیز باعث میشود برنج خشک و سفت شده و به کف ظرف بچسبد.
۲. کمبود روغن
استفاده نکردن از روغن کافی یکی از دلایل اصلی چسبیدن برنج به پلوپز است. روغن به عنوان یک لایه محافظ عمل میکند و از چسبیدن برنج به کف ظرف جلوگیری میکند.
۳. کثیف بودن پلوپز
اگر کف پلوپز شما کثیف باشد و یا لایه نچسب آن آسیب دیده باشد، برنج به راحتی به آن میچسبد.
۴. کیفیت پلوپز
کیفیت پلوپز و جنس مواد به کار رفته در آن نیز میتواند در چسبیدن برنج موثر باشد.
۵. نوع برنج
برخی از انواع برنج مانند برنج ایرانی به دلیل داشتن نشاسته بیشتر، بیشتر مستعد چسبیدن هستند.
۶. زمان پخت طولانی
پخت بیش از حد برنج نیز میتواند باعث چسبیدن آن شود.
۷. دمای نامناسب
تنظیم نکردن دمای مناسب برای پخت برنج نیز میتواند باعث چسبیدن آن شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
آتشسوزی در مجتمع تجاری ۱۳ طبقه خیابان جمهوری تهران فولاد سیرجان نایب قهرمان لیگ قهرمانان والیبال آسیا شد غربالگری تیم ملی والیبال؛ ۱۴ بازیکن از اردو کنار گذاشته شدند هشدار مرکز اطلاعات مالی درباره پولشویی با کارتهای بازرگانی هشدار هواشناسی درباره باران و رعدوبرق در ۲۳ استان کشور گزارش تحلیلی از مرزهای مالی و قانونی صنعت بیمه؛ چرا جبران خسارتهای جنگ در توان بیمههای تجاری نیست؟ روز جهانی ارتباطات و روابط عمومی/ ستاد جدید برای حقوق ارتباطات چه خواهد کرد افشای ساخت دو پایگاه مخفی اسرائیل در عراق برای حمله به ایران ادعای اسرائیل درباره ترور بهاء بارود فرمانده حماس در غزه پکن آرام لبخند زد، واشنگتن نگرانتر شد عضو هیئت رئیسه کمیسیون انرژی مجلس تشریح کرد؛ آخرین وضعیت تصمیمگیری درباره قیمت بنزین اعمال قانون ۷۳ هزار موتورسوار متخلف در تهران بزرگ غریبآبادی: تعرض به میراث فرهنگی ایران را پیگیری میکنیم «چتجیپیتی» دانشجویان ضعیف را ممتاز کرد؟ اطلاعیه مهم سازمان سنجش؛ آغاز ثبتنام آزمون سراسری و پذیرش دانشجو-معلم سال ۱۴۰۵