.png "عصر ایران")
۰۹ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۳
تکنیک جالب تخریب و رهاسازی (فیلم) غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست میکنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشورهای آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً سادهتر و بدون ادویههای پیچیدهی بریانی تهیه میشود. در تهیهی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ میشود و معمولاً با ادویههای سادهای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روزهای خاص مانند عیدها یا جشنها در روستاها و مناطق مختلف آسیا پخته میشود. در این غذا، گوشت و برنج بهطور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته میشوند تا طعمها با هم مخلوط شوند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
کباب ماهی سرسوسماری غولپیکر در خیابانهای بانکوک (فیلم) حمله به یک کشتی دیگر در اقیانوس آرام؛ دو کشته برجا گذاشت (فیلم) سکانس به یادماندنی از قهوه تلخ: بترسید از مالی که به زور ستانده شود (فیلم) سخنگوی دولت درباره انتصاب همتی به بانک مرکزی توضیح داد (فیلم) مهاجرانی: دولت اعتراضات را به رسمیت میشناسد (فیلم) واکنش سریع آتشنشانان به خودروی در حال حرکت آتشگرفته (فیلم) همکاری عجیب عقاب و شغالها برای شکار آهو (فیلم) پخت مارماهی بزرگ در غرفه غذای خیابانی نیویورک (فیلم) کشف عنکبوت درخشان در مراکش (فیلم) چند تمرین ساده برای حفظ سلامتی پدر و مادر (فیلم) تکنیک جالب تخریب و رهاسازی (فیلم) از صفر تا ۷۰۰ کیلومتر در دو ثانیه؛ چین با قطار مغناطیسی خود رکورد جهانی را شکست (فیلم) عملیات نجات جوان فلسطینی گرفتار در سیلابهای الخلیل (فیلم) اسکورت امنیتی گسترده برای بنیامین نتانیاهو در فلوریدا (فیلم) پخت کوکی کَرهای در یک روستای زیبای سنگاپور (فیلم)