فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۵۱۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۵۱۰
انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت تهاری ، پخت
ارسال به دوستان
کیک کشمش و گردو یک انتخاب محبوب برای عصرانه‌های خانگی وقتی اراده زندگی از بمب‌های دشمن قوی‌تر است خاطره‌گویی شهید لاریجانی از نگهداری اطلاعیه‌های ترحیم در قم درگیری طالبان با ورزشکاران بر سر پوشش لباس ورزشی لحظه گیر کردن مسافرین در ارتفاع به دلیل قفل شدن ترن هوایی نجات دروازه‌ای که یک جام را به ارمغان آورد! حمله یک دانش‌آموز با چاقو به شش نفر در واشنگتن روایت آزیتا ترکاشوند از نقش زنان در پشتیبانی جنگ تحمیلی سوم لحظه هدف قرار دادن تانک مرکاوا با پهپاد FPV توسط حزب‌الله ماجرای مَردی که چند بار مُرد مروری بر خیابان ولیعصر (عج) روی نقشه تهران ماجرای حضور شهید لاریجانی در روستا پس از رد صلاحیت چه بود پایان عصر جنگ الکترونیک؛ چگونه حزب‌الله با «FPV» سیستم‌های راداری اسرائیل را فلج کرد؟ ترامپ: با آهنگ همجنسگرایان می رقصم ولی همسرم دوست ندارد ژنرال بازنشسته آمریکایی: واشنگتن فناوری مقابله با هیچ موشک هایپرسونیکی را ندارد