۰۹ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۹۷۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۴ - ۰۱-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۹۷۰
انتشار: ۱۹:۳۴ - ۰۱-۱۲-۱۴۰۳

غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)

غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه‌ای است که از خمیر رشته‌ای نازک یا سمولینا تهیه می‌شود و با شربت شیرین و لایه‌هایی از پنیر، خامه یا آجیل پر می‌شود. کاتمر یک دسر ترکیه‌ای است که به‌طور معمول از لایه‌های نازک خمیر درست می‌شود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در می‌آید و در نهایت سرخ شده یا پخته می‌شود تا یک دسر خوشمزه و ترد به‌دست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو می‌کنند. این دو دسر، که در کشور‌های مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشن‌ها و مراسم‌های ویژه سرو می‌شوند.

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
کشف عنکبوت درخشان در مراکش (فیلم) چند تمرین ساده برای حفظ سلامتی پدر و مادر (فیلم) تکنیک جالب تخریب و رهاسازی (فیلم) از صفر تا ۷۰۰ کیلومتر در دو ثانیه؛ چین با قطار مغناطیسی خود رکورد جهانی را شکست (فیلم) عملیات نجات جوان فلسطینی گرفتار در سیلاب‌های الخلیل (فیلم) اسکورت امنیتی گسترده برای بنیامین نتانیاهو در فلوریدا (فیلم) پخت کوکی کَره‌ای در یک روستای زیبای سنگاپور (فیلم) واکنش میثاقی به افزایش قیمت ارز و طلا در تلویزیون (فیلم) ادامه اعتراضات کشاورزان در فرانسه با محاصره جاده‌ها (فیلم) انبه‌ای که به شکل قلب درآمد (فیلم) مراحل تولید خودروهای آینده‌نگر فولکس‌واگن ID (فیلم) از توان موشکی ایران در شهر‌های موشکی بیشتر بدانیم / موشک "فتاح 2" در لیگ دیگری بازی می کند (فیلم) رئیس سازمان تبلیغات اسلامی: کسبه معترضی که به خیابان آمدند حق دارند (فیلم) حفاظت از هواپیمای محمد بن زاید، رئیس امارات با جت‌های JF-۱۷ پاکستان (فیلم) خط تولید مدرن درهای شیشه‌ای در کره جنوبی (فیلم)