تاریخ:
محسن رضایی: بسیاری از پژوهشگران عربی میگویند ابوظبی برای عربستان است 
درس چهلم
طرز تهیه چای بهار نارنج؛ نوشیدنی مناسب برای بهبود کیفیت خواب
بهار نارنج یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین طعم دهندههایی است که در چای استفاده میشود. این گلبرگهای خوشبو و معطر علاوه بر طعم و عطر منحصر به فردی که دارند دارای خواص زیادی برای بدن نیز هستند.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده سازی چای بهار نارنج، ابتدا چای و گلهای بهار نارنج را در قوری بریزید، آب جوش را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی بخار کتری دم بکشد.
به گزارش اکالا، رسپی این چای سنتی و خوشمزه را با تمام جزئیات در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای چای بهار نارنج برای ۲ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| گلبرگ خشک و تازه بهار نارنج | ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری |
| چای سیاه یا سبز | ۱ قاشق چایخوری |
| آب جوش | ۲.۵ لیوان |
| عسل، نبات یا شکر (اختیاری) | به میزان دلخواه |
مرحله اول: بهار نارنج را آماده کنید
گلهای خشک بهار نارنج را بررسی کنید و اگر ناخالصی دارد، آن را جدا کنید.
سپس گلبرگهای خشک بهار نارنج را با کمی آب سرد بشویید تا هر گونه آلودگی و گردوغباری روی آنها است از بین برود.
مرحله دوم: قوری را آماده کنید
آب را در کتری بریزید و روی حرارت بگذارید. زمان دهید تا آب به نقطه جوش برسد. برای داشتن چای شفافتر بهتر است از آب تصفیه شده استفاده کنید.
کمی آب جوش در قوری بریزید و بچرخانید تا کف و دیوارههای قوری گرم شود.
مرحله سوم: چای و گل بهار نارنج را در قوری بریزید
چای سیاه و گلهای خشک بهار نارنج را در قوری آماده شده بریزید.
مرحله چهارم: چای را دم کنید
آب جوش را به قوری اضافه کنید و درب آن را بگذارید. اجازه دهید چای روی حرارت بخار کتری به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.
در این بازه زمانی از باز کردن درب قوری خودداری کنید تا عطر چای حفظ شود.
مرحله پنجم: چای بهار نارنج را سرو کنید
پس از گذشت زمان اعلام شده چای را در فنجانهای شیشهای یا چینی بریزید و به دلخواه با عسل، نبات، قند یا شکر چای را میل کنید.
بهترین زمان مصرف برای چای بهار نارنج
چای بهار نارنج به طور طبیعی به بهبود خواب کمک میکند. این دمنوش آرامبخش است و اگر برای بهبود کیفیت خوابتان از آن استفاده میکنید بهتر است ۳۰-۴۰ دقیقه قبل از خواب یک فنجان از آن میل کنید.
چای بهار نارنج همچنین به تنظیم ریتم طبیعی خواب کمک میکند و در طب سنتی نیز برای آرامسازی اعصاب و کاهش تپش قلب توصیه شده است.
برای کاهش نفخ و دل درد نیز میتوانید نیم ساعت قبل از غذا فنجانی از این چای را میل کنید. جالب است بدانید نوشیدن این چای در صبح ناشتا به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک میکند.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه چای بهار نارنج
در ادامه به چند نکته طلایی برای بهتر شدن عطر و طعم چای بهار نارنج اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
از گلهای بهار نارنج تازه و مرغوب استفاده کنید؛ نمونههای تیره یا بیعطر نشانه بیکیفیتی هستند.
برای طعم کلاسیکتر، از چای سیاه ایرانی با عطر طبیعی استفاده کنید.
افزودن کمی دارچین به بهار نارنج، ترکیب آرامبخشی میسازد.
میتوانید چند پر گل محمدی هم به ترکیب اضافه کنید تا رایحهای گلیتر به چای بدهد.
از قوری چینی یا شیشهای استفاده کنید تا عطر گیاهان حفظ شود.
اگر طبع گرمی دارید، افزودن کمی چای سبز به جای چای سیاه توصیه میشود.
اضافه کردن چند پر زعفران یا گلاب به چای، عطر آن را دلانگیزتر میکند.
حرارت بخار بهترین روش برای دمکردن چایهای گیاهی است؛ از شعله مستقیم خودداری کنید.
زمان دم کشیدن را بیش از ۲۰ دقیقه نگذارید تا چای تلخ نشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
دعواهایتان با همسرتان تمام نمیشود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک میسازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیلهای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیلرانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنشهای عصبی ۱۰ وسیلهای که باید دور بریزید! بحرانِ وجدان؛ چرا وقتی میخوابیم احساس گناه میکنیم؟ اگر در خرید انواع برنج ایرانی سررشته ندارید حتما این مطلب را بخوانید چگونه از نو شروع کنیم:۲۱ توصیه تاثیرگذار برای بازگشت به زندگی آیا هرمهای بوسنی واقعا منبع انرژی و درمان هستند؟ ۱۲ عادت خوب که اگر زیاده روی کنید به ضررتان تمام می شوند طب جایگزین چیست؟ یک لپ تاپ واقعی داخل قوطی آبنبات جا شد؛ عجیب ترین کامپیوتر جیبی جهان