فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۵۸۵۰۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۷ - ۲۰-۰۲-۱۴۰۴
کد ۱۰۵۸۵۰۰
انتشار: ۰۹:۴۷ - ۲۰-۰۲-۱۴۰۴

طرز تهیه ماکارونی با مرغ

طرز تهیه ماکارونی با مرغ
ماکارونی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که طرفدارهای زیادی در سراسر جهان دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی با مرغ در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ۲ نفر
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
هویج ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
ماکارونی فرمی ۱ بسته
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار کافی
نمک، پودر آویشن و نعناع خشک به مقدار کافی

طرز تهیه ماکارونی با مرغ

مرحله اول

طرز تهیه ماکارونی با مرغ
 
برای تهیه ماکارونی با مرغ خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را به همراه هویج و سیب زمینی به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. حالا سیب زمینی و هویج را درون یک تابه حاوی روغن سرخ کرده و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در ادامه پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت جداگانه درون غذاساز ریخته، سپس میکس می کنیم تا خرد شوند. حالا پیاز خرد شده را به همراه مقداری روغن درون همان تابه که سبزیجات را سرخ کرده ایم می ریزیم.

مرحله سوم

حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه‌ ای شود، سپس مقداری زردچوبه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا پیاز کمی سرخ و طلایی شود. در ادامه سینه مرغ را به همراه مقداری نمک به تابه می افزاییم.

مرحله چهارم

حالا مقداری فلفل سیاه، فلفل قرمز و کمی پودر آویشن به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ سینه های مرغ تغییر پیدا کنند، سپس فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم.

مرحله پنجم

در ادامه رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شده و سرخ شود. حالا سیب زمینی و هویج سرخ شده را به تابه اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب می کنیم.

مرحله ششم

حالا مقداری آب، نمک و یک قاشق غذاخوری روغن درون یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا به نقطه جوش برسد، سپس ماکارونی را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم نیم پز شود.

مرحله هفتم

در ادامه یک سوم فنجان از آب ماکارونی به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم مواد کاملا پخته و آب اضافی تبخیر شود. زمانی که ماکارونی نیم پز شد، قابلمه را از روی حرارت کنار گذاشته و ماکارونی را با آب سرد آبکشی می کنیم.

مرحله هشتم

حالا ماکارونی را با مواد به همراه مقداری نعنا خشک و پودر آویشن مخلوط کرده، سپس درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه درب قابلمه را با دم کنی بسته و اجازه می دهیم ماکارونی به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. نوش جان.

منبع: هشتی ها

ارسال به دوستان
تا حالا آبگوشت خربزه سمنانی خورده‌اید؟ آیا تست‌های شخصیت‌شناسی حقیقت را به ما می‌گویند؟ خوراک بی‌رحم‌ترین فرمانروایان تاریخ؛ از ورقه‌های طلا تا مار کبری سرخ‌شده سالاد بهاری گوجه سبز و ریواس؛ ترکیبی ترش، تازه و خوش‌عطر اگر گیاه‌خوارید، این پیتزای کدو سبز و پنیر را از دست ندهید انواع عزت نفس در روانشناسی؛ چرا بعضی‌ها فقط «نقاب» عزت‌نفس دارند؟ جاده ابریشم چگونه تاریخ جهان را تغییر داد؟ مسیر ۴۰۰۰ مایلی که شرق و غرب را به هم پیوند زد زن ۲۸ ساله با هویت جعلی وارد دبیرستان نیویورک شد چرا مجارستان در وسط ناکجاآباد یک میدان ساخت؟ Watch Fit 5 Pro هواوی چه چیزهایی دارد؟ چغندر چه تأثیری بر فشار خون و عملکرد بدن دارد؟ راهنمای عملی خالی کردن و پاکسازی ذهن پیش از مطالعه و شکست دادن غول کنکور یک مرد به خاطر نظر دادن درباره دامن چرمی از روسیه اخراج شد ۹ ماده غذایی که زنان برای عمر طولانی تر باید بیشتر بخورند شامی چه تفاوتی با کتلت دارد؟