تاریخ:
مقایسه دیدنی یک توریست استرالیایی بین ایران و مصر 
درس سی و چهارم
کشف نانهای ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)
باستانشناسان در خرابههای شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونههایی از نانهای باستانی را کشف کردهاند که قدمت آنها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمیگردد.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ــ باستانشناسان در خرابههای شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونههایی از نانهای باستانی را کشف کردهاند که قدمت آنها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمیگردد.
این قرصهای نان به شکلی اعجابانگیز حفظ شدهاند؛ حرارت شدید مواد مذاب آنها را به شکل کربنه درآورده و لایههای ضخیم خاکستر آتشفشانی مانع از تجزیهشان شده است.
بر روی هر نان، مُهر نانوای مربوطه دیده میشود؛ نشانی از اصالت و کیفیت که گواهی میدهد نانپزی در روم باستان نهتنها یک فعالیت رایج، بلکه دارای نظامی منظم و ساختاریافته بوده است.
باستانشناسان تاکنون حدود ۳۰ نانوایی را در پمپیی شناسایی کردهاند که هر کدام مقادیر زیادی نان به طور روزانه تولید میکردهاند. نانها بسته به روزهای هفته، با دستورپختهای متفاوت تهیه میشدهاند.
یکی از این انواع، نانی با نام پانیس کوادراتوس بوده که در روزهای چهارشنبه پخته میشده است. این نان دایرهایشکل، بهطور خاص به ۸ قسمت تقسیم میشده تا بهراحتی تکهتکه شود. این جزئیات، سرنخی ارزشمند بهدست میدهد که نشان میدهد فوران آتشفشان وزوو احتمالاً در یک روز چهارشنبه رخ داده است.
فارل موناکو، باستانشناس متخصص در حوزه تاریخ خوراک، این نان تاریخی را با دقت بررسی کرده و حتی موفق شده دستور اصلی تهیهی آن را بازسازی کند. به لطف این پژوهش، اکنون فرصتی فراهم آمده تا مزهای از تاریخ ۲۰۰۰ ساله را تجربه کنیم.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
صدراعظم آلمان: هنوز بیش از ۴۰۰ کیلوگرم اورانیوم غنیشده با خلوص بالا در ایران پنهان شده است حادثه در فرمول یک میامی باغبان رهبر شهید: خانه ما خیلی مجللتر از زندگی ایشان بود تحسین انیمیشنهای لگو ایرانی توسط شبکه بیبیسی حمله نظامیان صهیونیست به مغازهدار فلسطینی مقایسه دیدنی یک توریست استرالیایی بین ایران و مصر روایت خبرنگار لبنانی که توسط اسرائیل کشته شد تصاویر دیدنی از غذا خوردن عقاب در ارتفاعات سیلاب در تاشکند ازبکستان دبیر: آمریکا وظیفه دارد ویزا صادر کند / ایرانیان اصیل آمریکا برای حمایت از تیم ملی به استادیوم بروند زلنسکی: جنگ با ایران هزینههای زندگی در کشورهای مختلف را افزایش میدهد دویدن ماکرون در خیابانهای ایروان بقایی: پاسخ آمریکا را از طریق پاکستان دریافت کردیم/ آمریکا عادت زیادهخواهی و مطالبات نامعقول خود را به راحتی ترک نمیکند پوست موز، کمارتفاعترین خودرو جهان در تایوان واکنش ایران به احتمال ورود ناوهای آمریکا به تنگه هرمز